立秋后肉丝瓜做菜有点变黑,口感没有夏季的好吃,而同是丝瓜系的八角丝瓜嫩度和口感及出品的颜色与夏季没什么差别,做出汤来依然是鲜香、嫩滑、色泽碧绿。
红米乐呵
蕃薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能,经常食用红薯叶有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。而紫薯则是纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。所以蕃薯叶和紫薯一齐煮汤就更加有益了,不要认为这些不值钱的东西,无什么特别,其实它们都是宝。
众善美食
电脑里库存的菜。
@那时花开@
这个汤其实最佳搭配也许是鸡肉了,但我平常不是很喜欢吃鸡肉,除竹丝鸡之外。所以,在煲这个汤的时候有少许纠结,配料到底用什么食材?最后决定用鹌鹑,事实上我极少买鹌鹑,一来据说鹌鹑胆固醇比较高还有这里的鹌鹑比国内贵好几倍受。由于最近购入大量的海参所以就得考虑用什么来搭配煮、焖、炒、煲,这次用鹌鹑,并调入红枣、杞子淮山茶花菇等。
蓝色南半球
当上班族感叹自己已经失去暑假的同时,学生党也已经开始哀嚎:暑假已过大半!8月都开始了,9月份的开学还会远吗?自放暑假以来,网上不少学生党一直吐槽:放假前,爸妈天天打电话催你回家;放假第一天,爸妈亲自下厨,顿顿大餐停不下来;放假第一周后,爸妈开启了各种嫌弃模式......但当开学日子逐渐临近,爸妈又开始每天倒腾各种美味,生怕他们的宝贝回校后吃不饱!对你们来说离家回校前,最舍不得是什么呢?是天天念叨关心你的父母,是情同手足的好友,还是爸妈亲手烹饪的一道道家常菜?要小蜜蜂说,最舍不得当然是妈妈的炖汤,那是切切于
daogrs迪奥格斯
紫菜是在海中互生藻类的统称。红藻纲,红毛菜科。藻体呈膜状,称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状,假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多,主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。中国沿海地区已进行人工栽培。21世纪初中国紫菜产量跃居世界第一位。富含蛋白质和碘、磷、钙等。供食用和药用。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。紫菜有这么多好处,现在就来做一个紫菜汤,叫做“红萝卜紫菜汤”。
众善美食
虽然立秋过了,但太阳伯伯还狠爱玩啊!!每天走到户外,感觉自己好像冰雪奇缘里的雪宝,快要融掉了。赶紧煲个凉瓜汤,下下火????
sHěllmèi
1面粉加入适量的清水调成絮状2揉成光洁的面团备用3番茄用开水烫三分中撕去外皮切片,葱切葱花4锅里倒入适量的底油烧至五成热下番茄炒香5加入两大碗水,大火烧开把面团揪成面皮下锅烧制6大火烧开加入半茶匙和三分之一茶匙鸡粉调味大火煮三分钟即可7出锅撒上葱花即可8成品
厨娘宋宋
超级简单易做又超级营养美味的一道汤,是我家餐桌上最常见的汤之一
MSHS杨
1准备所需食材2煮锅里加水,倒入黄酒烧开3放入猪蹄煮至5分钟,去除血水4生姜洗净切片5莲藕去皮洗净切块6莲藕放入高压锅内胆7放入出水后的猪蹄8放入生姜9加入1000g清水10放入电高压锅里,选择蹄筋键,按下开始键11煮熟后加入食盐,搅拌均匀就可以吃了12配上自配的辣椒蘸水,超级好吃13成品图欣赏
公主成长记