搜索
1将八菱瓜去皮。2八菱瓜切斜刀片，准备好蒜末。3提前炖好排骨汤。4热锅放猪油将蒜末煸香。5放入八菱瓜煸炒软。6倒入排骨汤，大火将八菱瓜煮熟，放盐调味即可。7成品。
红米乐呵
1番茄皮切十字刀，用沸开水冲，并泡1分钟左右。2过冷水，能快速剥去番茄皮。3将番茄切碎，鸡蛋打散。4热锅放猪油，油热后放入番茄碎。5小火，用锅铲压炒。6炒成如图，成番茄酱状。7倒入水，改大火，水大开后，倒入鸡蛋液。8关火，放盐，搅拌匀。9盛入碗里，撒上葱花即可。
红米乐呵
1隔夜用温水泡发海带，次日早上将海带清洗净切片，红萝卜切块，生姜用刀拍松。2排骨焯水，放入电压力锅里，盖上盖锅，选择排骨项。3排骨压好后，放入红萝卜、海带、生姜，盖上锅盖，上气后，煮压10分钟左右。4出锅前放盐调味即可。
红米乐呵
莲藕排骨汤是家乡的特色美食之一，秋冬季正是莲藕上市的大好时节，这个时候的莲藕又新鲜又美味，用它煲汤是最美味不过的。之前在家妈妈就会经常给我们炖这道汤，全家人都喜欢喝，它是一道清淡无油腻，美味又滋补的营养汤，男女老少都适合常喝。因为排骨含有蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙和骨胶原，用它炖汤可以为人体提供钙质，钙质是人体必不可缺少的营养元素，而莲藕又有清凉润肺、通便止泻、健脾开胃之功效，和排骨搭配在一起煲汤养生效果更佳。我每次炖这道汤会特意添加少许甜玉米，一方面是因为玉米中含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质、叶黄素
黄豆豆的一家
最近孩子喜欢吃豆腐，买豆腐的频率就比平时多了些，正好豆腐中的钙含量较高，钙又是人体中不缺少的重要的元素之一，孩子生长发育期如果缺钙就会造成发育迟缓、注意力不集中、磨牙等症状，所以适当地让孩子吃豆腐更加有利于健康成长。吃的次数多了之后又怕他吃腻就变换不同的烹饪方法给做，比如：炒、蒸、煮、煎、做汤等等。这个季节天气比较寒冷，特别适合用豆腐做汤，清淡又不油腻，好喝还不担心长肉肉，这不某天就用豆腐搭配六菌汤调味料煮了一锅汤，几分钟就轻松搞定一锅营养美味的豆腐菌菇汤，全家老少都喜欢喝，补钙又增强抵抗力。
黄豆豆的一家
1食材洗净，冬瓜切块，老鸭剁块。2冷锅倒入冷水，放入2片姜，料酒、鸭肉大火烧开煮3分钟，去除血水浮沫。3捞出清洗干净待用。4取一小口大砂锅，放入鸭肉、薏仁米、白茯苓、玉米须、姜片、红枣、倒入冷水超过食材10—15公分。大火烧开转小火慢炖一小时，放入冬瓜继续炖20分钟关火，加盐、鸡精、葱花调味即可。5成品。6成品。7成品。8成品。小窍门1、用小口大砂锅炖出的汤更美味，炖的过程中不易溢出，上桌时可以换成广口砂锅。2、根据自己口味添加盐的多少。3、这是一款特别好的祛湿汤。
夏家私享菜
给自己加点营养。健康功效：鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目核桃：平喘、温肺、补肾。
金凤栖梧
1食材：娃娃菜。2熟鹅肝。3水淀粉。4将娃娃菜清洗一下。5放在案板上切开，待用。6将熟鹅肝放在案板上切一切，待用。7烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒一下。8接着，加适量的清水煮开。9然后，合入切好的熟鹅肝翻动一下。10最后，加适量的盐、鸡精调味翻匀。11倒入水淀粉勾芡搅匀，即可。
花鱼儿
“二十三，祭灶官”，农历腊月二十三是我国民间祭灶节。这一晚上要祭灶，祭祀的对象是灶王爷。供奉祭灶糖，希望灶王爷“上天言好事，下界保平安”。 在祭灶日晚上，我们用豆腐、粉条、白菜、海带等做成“祭灶汤”，端至灶王爷牌位前。凡在外的人这天都要赶回家喝“祭灶汤”。即便真的赶不回来，也要盛了他的碗，放上他的筷子。这样能得到灶神的保护。所以，每年我们都要烧祭灶汤。 明儿不在家， 提前喝祭灶汤了????。
一溪月
冬天多给家人喝这汤，清香滑嫩，爽口开胃，饭后来一碗，给鸡汤都不换，清肠刮油，还能抗菌消炎 。
大海微澜
