这是一道鲜美的汤品,扇贝肉质细嫩,味道鲜美,而且营养丰富,这道汤制作也很简单,没有萝卜的辛辣,多了一丝甘甜,是秋冬季很好的汤品。
情一诺
1原料图2原料图3光锅热油放入调料炒香4倒入香菇翻炒两三分钟5倒入适量清水煮开6再倒入鸡蛋液稍煮片刻,放入盐、生抽调味即可
A杯也傲娇
1蘑菇初级洗好,葱姜洗好,切丝2海鲜类刷洗干净3猪肉和鲍鱼切丁4大虾去虾枪等,只保留外壳5大虾入头,身子切丁后去皮6锅里坐底油,放虾头翻炒7炒出来虾油,看颜色8放肉丁葱姜丝翻炒9肉丁变色放虾丁翻炒10烹入料酒翻炒11放蘑菇翻炒至蘑菇断生12放适量食盐清水,大火煮开13开锅后,转中小火15分钟14放入海参,笔管鱼,鲍鱼丁15开锅即可以关火16起锅装盘,撒葱叶子末(香菜末也可以)小窍门各种蘑菇都可以,种类越多越好。海鲜也是,不拘啥,有啥放啥。
不做妖精好多年
1准备食材2肉末中放入料酒,淀粉,葱花,盐拌均匀。3冬瓜洗净去皮去瓤,切薄片。4锅中烧半锅水,煮沸清水,用手心和勺子将适量肉糜团起,放入锅中。5待肉丸浮起6放入冬瓜,中小火煮至所有冬瓜变透明。7加入盐调味拌均匀。8撒上葱花出锅即可
英子草23
1准备食材2薏米,赤豆洗净浸泡2小时3红枣,花生洗净备用4将赤豆,薏米,放入锅中加适量的冷水,煮1小时。5放入红枣,花生煮30分钟。6放入适量的冰糖拌均匀即可。7成品图
英子草23
1原材料;2土豆切片、豆腐切小块、白菜手撕、葱蒜切末;3辣椒切小圈备用;4待油热先炒葱香;5翻炒土豆;6放1勺大酱;7煸炒出酱香;8加水,放豆腐;9放入白菜;10待土豆熟了,放入辣椒圈和蒜末;11做得了;12清淡简单美味
菊子厨房
又到了吃嫩豌豆尖时候了,这个季节的豌豆尖,非常好吃的。凉拌,炒用来做汤也是不错的。主要的就是注意火候。不然它的颜色会变黄影响口感
雨欣欣欣
营养丰富
dianaye2000
1准备材料2萝卜切丝,葱姜切末3锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜末炒香4放入萝卜炒至变软出水5根据人口添加适量清水烧开,火太大葱姜炒糊了????6取半碗面粉7加适量清水和成比较粘稠的糊状8水烧开后用筷子挑起少许面糊倒放入锅中,把筷子在热水里划一下,就成了面疙瘩9下完所有的面疙瘩,煮2分钟10放入适量盐11鸡蛋打散12下入汤中,待蛋花浮起即可
云朵里的那只猫
秋日莲藕上市,加了些花生,秋后进补汤:花生莲藕骨汤,这么营养好汤,赶紧给家人炖上吧。 花生莲藕骨汤食材:藕400克,猪骨400克,花生适量,姜葱适量,盐适量。
余甘果蜜的厨房