1原料洗净备好。2番茄、香菇、豆腐、瘦肉切片,葱切末,葱白和葱叶分开。3瘦肉用淀粉和生抽拌匀掩制,鸡蛋加盐打成蛋液。4热锅冷油,烧热后下鸡蛋炒成块,铲到一边。5下葱白炒香。6下番茄炒出汁。7转入汤锅,放切好的豆腐和香菇,下盐调味。8大火烧开,中小火煮5分钟左右时用筷子将肉片滑入,肉片变色关火。小窍门吃的时候撒上葱花即可
花雨曼陀罗
1红豆绿豆提前用水泡2个小时以上。2粉肠用清水洗。3粉肠用筷子翻过来用盐搓去粘膜,洗净。4洗净的粉肠切小段。5粉肠放白胡椒粉,盐,拌匀腌20分钟以上。6豆腐切小块。7姜去皮切成片。8高压锅放水,加入红绿豆、粉肠、盐、料酒,大火煮开转小火10分钟。9排气后加入豆腐重新烧开至豆腐熟即可。
天天吃土豆
寒冷的冬季,来一碗营养十足的酒酿蛋是个不错的选择哦~米酒的甘甜,搭配着百合、莲子、枸杞、大枣、银耳十足的营养,对于女性具有很好的滋补作用。米酒,原来是四川小吃,用蒸熟的米饭,加入酒药,就是一种酿酒的酵母,经过发酵,一部分淀粉醣化,产生一些酒精,然后加水煮开,杀死酵母。味道甜而有酒味,酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。百合具有润肺止咳,宁心安神,美容养颜,清热凉血。主治肺燥,肺热,或肺热咳嗽, 热病后余热未清,心烦口渴、肺结核咳嗽、秋季养生小常识口干、毒火上升、身
橘子小姐_Clementine
1、鲫鱼属鲤形目,鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。2、西洋菜,又称豆瓣菜,属十字花科。西洋菜以质地脆嫩、多汁,色泽青绿的嫩茎叶供食用,清香爽口,营养丰富。酸菜菜的营养物质比较全面,其中超氧化物岐化酶即SOD的含量很高,还含有丰富的维生素及矿物质。豆瓣菜有通经的作用,并能干扰卵子着床,阻止妊娠。豆瓣菜味甘微苦,性寒,人肺、膀胱。
ylong929
在寒风凛凛的冬季,鲫鱼的味道尤其鲜美,所以民间有‘冬鲫夏鲇’之说。鲫鱼豆腐汤是一道味道醇香健胃,清热,降火的汤。其汤汁浓白鱼肉鲜美。鲫鱼不仅鲜美肉质细嫩,而且营养全面。含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。经常食用能够增强抵抗力。鲫鱼有健脾利湿、活血通络、和中开胃、温中下气的药用价值,对肾脾虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病患者有很好的滋补食疗作用;配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。对产
西马栀子
冬天,是呼吸道感染性疾病的多发季节。冬天吃鸡肉炖蘑菇,特别有益,不只让人享受了美味,还能暖身温中、疫增强免力。吃鸡肉、吃蘑菇、喝鸡汤,能防控感冒。它还是东北民间流行的滋补良方,凡体质虚弱和久病卧床的人、老人、产后哺乳的妇女,都宜常吃。经过慢火炖制的鸡肉,更容易消化。肉中的蛋白质水解为肽、氨基酸与其他有益成分,使汤的味道格外鲜美,水解产物极易被肠道吸收。美国科学家发现,鸡汤内含有一种能增强鼻咽部血液循环和黏膜分泌作用的物质,因此,冷天喝鸡汤有助于保持呼吸道通畅和预防呼吸系统感染。如若一旦发生了流感和感冒,喝
爱跳舞的老太
1丝瓜去皮,洗净,切段。2莲子从莲蓬中剥去。3去掉莲子的皮。4坐锅,放水,先煮笋干。5加上莲子,一起煮。6再加上丝瓜。7出锅,装碗。小窍门笋干是咸的,所以不必放盐。
淡墨痕
鲢鱼头性温味甘,有健脑的作用同时有健脾补气,温中暖胃,散热的功效。豆腐蛋白质含量高,有清热润燥,生津解毒降低血脂的作用。鱼头豆腐汤汤汁奶白,口感清淡鲜美。此汤最适合冬天,可以暖身健脑还可以使人肌肤润泽细腻,适合脾胃虚寒皮肤干燥者食用,也更适合老人和青少年。
红豆厨房
小小的猪尾的何功效呢,爱美爱想不怕的我们都知道。猪尾有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤,具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松;在青少年男女发育过程中,可促进骨骼发育,中老年人食用,则可延缓骨质老化、早衰。民间多用其治疗遗尿症。含有丰富的胶质 美容效果不错。猪尾巴含丰原的蛋白质和胶质的肉类,对丰胸的贡献很大.这么好的猪尾我再配以红枣养血,花生呢又可延缓人体衰老。黄豆黑豆又含多种氨基酸,多种维生素及多种微量元素。将这几物合理适量的加起混搭。再进行炖制,其汤的养生程度也是极高的。送上先希望
牛妈厨房
一年四季,春生、夏长、秋收、冬藏,冬季是人体进补的最佳时节,蛇因其温补之功效,当仁不让的成为这个冬天的头号进补佳品。 食蛇进补是广东人的饮食理念之一。入冬食蛇,多因此时节的蛇为了冬眠储备许多能量,是一年中最肥、最富营养的、进补功效最佳,且能发挥平肝明目、养心安神、去风除湿、通络止痛、活血化淤、功毒散结、强骨健身、滋阴补阳、乌发固齿、降脂降糖、美容养颜的功效。 蛇肉细腻味鲜,煲成浓汤,香气四溢,放入山药、虫草花、鸡爪、元圆、枸杞、陈皮同煲,味道更具层次感,也更能进一步发挥蛇汤的功效。 特别值得一提
粉竽粘糖