桐桐和大耳朵图图一样,爱吃炸小肉丸,可是广东的气候又不适宜吃太多油炸的东西,所以我就把炸过的肉丸再煮成汤,就少一点广东人所说的"热气"了. 做肉丸的方法参照【双节同庆】番茄肉丸汤里面的做法,不过我今天多加了点芝麻,多了点嚼头,下面就上菜吧
家有桐宝
中秋佳节和国庆节日渐临近,大家都忙于准备过节,但是,不管您以何种方式过节都是离不开“吃”的。 中国人过节与吃有关到底是有何原因?这似乎已经不很重要了。重要的是,通过欢度一个节日,可以丰富下单调的生活,也可以让我们久不见面的亲朋好友聚一下,可以让大家久不联络的感情增进一下,然后大家把更放松的心情和更多的精力用到工作中去。正因为如此,紧张工作之后可以放假休整一下,许多好吃的食品也可以品味,平时没时间好好展露美食本领的也可以借此机会秀一下,一者可以饱口福养生,再者可以通过过节营造出一种家温馨的感觉。其实过节对
菁厨乐园
吃完烤肉,咱们再来喝碗清热去湿的冬瓜薏仁排骨药膳汤,去去火!
思凡星·家
前面给大家介绍了鱼丝凉拌的吃法,现在我再给大家说说鱼丝乍煮着吃?前天看着同事煮了一大锅的大骨汤,然后用大骨汤放了些豆腐和香茹,看着她吃起来非常鲜美的样子,把我馋的,想着很久没有熬过大骨汤了因为大骨头好贵哦一根就得20多块钱呢在我们小时候都是不吃的玩意到现在变成了宝,于是今天起了个早去抢了根大骨头回来准备试试豆腐香茹大骨汤,不过我还加了鱼丝进去当主食吃。因为“鱼丝”与“余思”谐音,意即我思念你。所以,至今兴国老表出远门,家人都要煮碗鱼丝饯行,表达“游子在外,永远思家”之意。旅居海外的同胞回乡探亲,回去时也要
思凡星·家
一道养生菜,清淡,鲜美
厨子刘
1丝瓜滚到块,肉丸做好备用,鸡蛋打散备用。2丝瓜滚到块,肉丸做好备用,鸡蛋打散备用。3锅内热油,放入丝瓜炒一下,加盐,加热水煮开,加入肉丸子,煮五分钟后,把打散的鸡汤倒入锅内,大火烧开即可,盛出倒入少许香油。
chinahl_hlp
1香茹泡发后切成小块状待用,肉丝内加淀粉,料酒,盐,抓腌一下备用。2锅内热油,倒入肉丝滑炒一下,放入香茹再炒一下,倒入切好的豆腐块,再加入榨菜,加少许盐,加汤大火烧开。
chinahl_hlp
1将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水,捞起备用。2炖锅中加水,放入姜块、葱结、花椒,烧沸后倒入排骨。3再次烧沸后放盐,改微火煲一个半小时,再倒入冬瓜块。4改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟,捞去葱结不要,盛烫碗里即可上桌。
chinahl_hlp
这两天我也上火了,可能是吃月饼吃的突然发觉五仁的月饼香,于是就贪嘴贪吃得付出代价!来一碗此汤下下火!
狗窝
儿子爱吃鱼头 ,就用那天做鱼丸的鱼头和萝卜做了个鱼头萝卜汤。奶白色的鱼汤非常清甜
@那时花开@