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立冬之后，便是传统意义上的进补之时，各种补药补品也将悉数闯入人们的视野。今天上传的食材是温补的佳品——海参，这也是我家妈妈最推崇的好东东，补肾延缓衰老哦~一道海参菠菜汤，鲜美无比，营养多多，晚饭就做这个吧！
哈尼印象
说你都不信，在霜冻前，还收了几个小苦瓜，在偶钔这嘎，市场上根本没有苦瓜、毛瓜、冬瓜的，想吃，都得靠自己种，今年只种成了苦瓜，个头也不大，想着哪天回到广州，得买多点种子才行。在美食书上介绍的是咸肉千张苦瓜汤，俺这里只买到豆腐，其他的豆产品基本没有，就连可怜的几块豆干，都是前段时间在华人超市买的，可怜哟，于是，把菜谱的千张，改成了豆干，改刀切成薄片，歪打正着，豆干切成薄片后滚汤，有着意想不到的效果，既有豆制品的味道，也润滑细腻，古语说：读书不能盲从，要灵活运用才是高境界哦。
rosejyy2000
1准备材料2炒锅点火烧水3排骨绰水4洗净沥干水分5洗净沥干水分6姜和排骨一起入砂锅7砂锅加水烧开8冬瓜切小片9锅中烧开后转中小火煨半小时左右，加入冬瓜10冬瓜至透明状就熟了，加少许盐11喜欢味精的也可加些12盛起即可
zxy张小云
有补血益气,促进血液循环,增强免疫力的功效,是不可缺少的一道健康,滋补汤。
爸妈的农家山货店
1乌鸡清洗干净后，剁成块2莲藕去皮，清洗干净，切成滚刀块3锅中放少许油，烧热后，倒入乌鸡块，小火慢慢翻炒4待乌鸡炒至金黄色后，放入高压锅，然后分别将莲藕、姜、蒜、枸杞放入其中，再加入开水，水量以沫过莲藕为准5盖上高压锅盖，中火压15分钟左右关火。待高压锅中气压快放完成，打开锅盖，放入红枣，小火炖5分钟左右即可。
黄豆豆的一家
1准备食材2将排骨焯水后洗净、土豆去皮洗净切大件、番茄洗净切件,姜洗净拍扁,蜜枣洗净3煲里加水煲沸后倒入排骨大火煲20分钟4随后倒入其他食材改中火煲1小时30分钟5最后放盐调味关火6好喝又有营养的汤上桌啦
打雷的下雨天
1准备食材.2敲打一个鸡蛋。打碎待用。3清炒葱花，有香味即可。油温不宜过高！4下入调料，香肠，以及准备好的豆腐。5放入水，开过打入鸡蛋，开锅后倒出。放上香菜即可！
wangshumei
1我自己拿出来重新把里面的白色给处理干净了2切成小块3烧开水拖一拖4药材洗干净5材料全部放进炖罐里6盖上油纸，这样防止有蒸气进去。再盖上盖子炖上二个小时72个小时后关火加盐调味
小紫嫣
1新鲜的鸡血一碗2白菜洗净，用手撕成小块的3汤锅里加水，并放入三片姜4水烧开后，将白菜煮到锅里5将鸡身上取下的三块鸡油，用少量的食用油再炼一下备用6将炼好的油倒入汤锅中，加入适量的盐烧开7将鸡血用筷子夹成小块8将鸡血加入汤中9将鸡血煮熟，放入香葱、味精即可
如福
剩下大草鱼的尾巴，略煎后用来炖煮豆腐黑木耳汤，香浓鲜美
在你身边1993
