1猪骨剁小块洗净焯水,再放入装有大约3L的清水汤锅里,大火烧开转小火慢炖;2玉米洗净剁大约3厘米长的小段;3胡萝卜洗净切滚刀小块;4榴莲内壳6小块(平时吃榴莲后把榴莲壳内的白瓤部分剥下来,切成小块装袋冻冰箱冷冻室,可以随时用来煲汤或煮淡盐水喝,有清火功效哦)5姜洗净切薄片;6猪骨汤煮开后30分钟,放入姜片、玉米段、胡萝卜块、榴莲壳,大火煮开转小火继续慢炖;炖大约2小时后这道汤就炖好了,起锅前10分钟放入枸杞子;最后加入适量盐调味既可;7成品图。
香草叶
海带又叫江白菜,中医将其入药时又叫它昆布; 它还有碱性食物之冠的美称。众所周知海带里含量最大的是碘,其实它还有另外一种物质叫钾,这种元素的含量也十分丰富。如果忽略了钾其实就相当于三分之一的营养成份,钾还能帮助消除体内的浮肉即脂肪层的问题,而且它还能平衡体内的钠。 这个汤会搭配萝卜,两者合而为汤能促进肠胃蠕动; 还会加入开胃消食的山楂及非常清香的桂花。这汤既区别于北方的海带汤,又带有南方特色,适合越来越热的夏天喝,清热、解毒、消暑解腻。
々苗∴
羊杂碎,内蒙古的特色食品之一,与呼市焙子搭配更是绝世美味,也可以与馒头米饭搭配。其实制作十分简单,大家不又实惠!
石页
这个地瓜干不是我们平时买来直接吃的那种地瓜干哦。我们这以前很多人都会自己做,想吃的时候拿一些煮上放点白糖很好吃的,有时候和米放一起煮成粥的。现在种田的人少了,很少有人自己做了。俺老妈差不多每年都会种上一些地瓜,等到地瓜收获的时候就把那些小块的挑出来去做地瓜粉,而那些比较大块又不好看的有时候就会挑出来洗净去皮再切成小块晒地瓜干,中途还要收下来蒸熟再拿去太阳底下完全晒干后就是这种地瓜干了。要是用红心地瓜晒出来的比这个好吃的。其实我们家也不是每年都晒的,地瓜收成较好时才会晒一些,而对于地瓜、地瓜干俺老妈都是很爱
MissChen
在夏季出汗最容易流失水分,加上儿子高强度运动。离不开营养和汤汁的水分,在饭饭的时候为他添一碗鲜美的汤汁他会美美的喝下,也许是我经常长时间的煲汤得到他那张小嘴的认可。如果随意的拿一锅汤糊弄他,他的小嘴可不含糊啊。随意的饮上几口安慰我。我若问他你为什么不喝了,他会回答说:我吃饱了妈妈。虽然说是安慰我的话但是他小嘴变叼了我怎么能察觉不到呢? 如果他下课的比较早,我就有时间做“鲜美汤”了。由于路途比较远他上兴趣课我都在一旁陪着,看着他紧张的训练,一头的大汗不免心疼。我唯一能替他做的只有加强他的营养。前几天逛超市买
依然美食
1丝瓜切丝,姜蒜切末,白菜心洗净2锅中加水,放入姜蒜末、猪油3水开后放入丝瓜片煮软4加白菜心同煮,煮软即可5碗中放调料:盐、鸡精、酱油、醋6煮好的汤倒入碗中,拌匀。
Tracy_gyn
今天这款丝瓜汤,是自家养的走地鸡,肉来用清蒸了,鸡脚,鸡头和脖子就用来煮了这个汤。因为夏天没汤喝实在是痛苦呀。
BeiBei_Mom
菜脯在潮汕地区是特有的酌食小吃,也就是晒干的咸萝卜具体大家可以百度一下,这里我就不多罗嗦啦猪蹄本油腻,加入花生的香糯,再以菜脯的鲜咸来提鲜有利帮助消化助食欲,也中和了猪蹄的腻口
烧焦的Apple
今天正式进入三伏天。三伏天分为初伏(7月18-7月27日),中伏(7月28-8月6日),末伏(8月7-8月16日)。养生学讲:冬天之所以怕冷、脚凉就是三伏天不注意导致,因此请小伙伴们珍惜三伏天,避免吃生冷食物和饮料,多喝热水,适当配合做些针灸,比如艾草灸什么的,将体内多年积压的寒气逼出体外。而三豆汤,就是比较适合这个节气的汤品。
舞之灵
1将买来的老鸭洗净,宰成大块。2加姜片和料酒去腥,放置10分钟3将鸭肉倒入炒锅翻炒两分钟,以便更好得去其异味和油腻4加入水烧开,煮几分钟,去其泡沫,除去异味后捞出5取砂罐,加入适量的水和老鸭汤萝卜包,猛火烧开6倒入鸭肉,再加入老鸭汤调料包和干料包,还可以加入适量的枸杞和大枣,大火烧开5分钟转入中火7半小时候转入小火满炖2小时,即可出锅咯小窍门做酸萝卜老鸭汤一定要选择一年以上的老鸭,现在市面上经常有水鸭充当老鸭卖的现象,所以要檫亮眼睛。
鱼或飞