嘴巴馋了,找了个借口...天气太干燥了,需要滋补一下下~哈哈
钝刀の柳谚
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。
江南偏北
1白芸豆洗净后,加水泡12小时,大骨洗净焯水沥干待用,姜切片。2锅里加水把所有材料放进去炖40分钟左右,出锅前加适量盐即可。
狗窝
1牛腩洗净切块,放入开水中焯两分钟,焯好后,过水洗净上面的血水和浮沫。2洋葱、土豆切丁,西红柿切大块。3炒锅放入黄油,加入洋葱和土豆丁。撒点茴香翻炒,等炒出香味的时候加入葱姜,然后再放入西红柿翻炒,加入牛腩翻炒。4加适量的番茄酱,翻炒几次后加入水,最好一次加足,中途最好不再加水,实在要加就加热水吧,否则失去营养且肉质变老。5慢炖,急的话可以加点山楂片或者山楂,这样比较容易炖烂。炖会之后再加盐,别早早就加,防止肉发紧,且不易炖烂。6煲好的番茄牛肉汤香味浓郁、口感微微酸甜、开胃健脾。小窍门特别提醒:1.选牛肉
yoyochen
小时候就爱喝西式浓汤,浓浓的奶香香气四溢。长大了还是爱喝,可惜为我做浓汤的人已不在,于是不得已的迷恋上必胜客和喜多屋的酥皮奶油蛤蜊汤,只是小小一碗价格却老贵老贵的……LG说,他小时候也爱喝奶油鸡蓉汤,特别是生病的时候,喝鸡汤更是成了小病号的特别Order。既然家里两口人都爱喝,碰巧最近LG有点小感冒,于是卷起袖子打算给这个“准”病号一个惊喜。
娃娃小排骨
春季,饮食中要多补充优质蛋白质。增甘少酸。大枣,性味平和,可以滋养血脉,莲子性味甘平、补脾止泻、益肾固精,养心安神,竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃。
老杨的厨房
因为个人喜欢吃菌类 又喜欢砂锅食品于是结合了一下 第一次尝试感觉不错 于是就用剩下的又做了一次写的菜谱希望大家满意 当然菌类可以根据个人喜欢更改添加 也可以添加肉类或者海鲜等
丑的能避邪♂
第一次做用鱼头做这样的汤,感觉还是很成功的。汤很美味。鱼骨头也很香很软。
柠檬果果
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
zgxueyong
今天上一道经常出现在美国国宴菜单上的奶油芦笋浓汤(其实这汤应该算是法式著名汤品吧),这道汤属于比较清淡爽口的类型,口感非常顺滑,芦笋的清香,配合奶油的醇香,喝一口就忘不了咯~~ “芦笋”是世界十大名菜之一,是一种公认的保健蔬菜,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,其富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,是一种高档而名贵的蔬菜。芦笋不但营养丰富,热量还低,所以西餐中一般将芦笋去皮后蒸熟或煮熟,用于沙拉或配上融化的黄油或奶酪食用,而中餐一般喜欢用芦笋配肉类炒菜,以利用芦笋的清爽和颜色来
幸福滋味快乐