1瘦肉切好腌制一会,肉丸切好!2鸡汤提前熬制好,煮开!3把金针菇放到滚烫的鸡汤里!4金针菇煮软!5把瘦肉肉丸倒去金针菇汤里!6又一次的煮开后,调味即可!7金针菇瘦肉肉丸汤煮好了,尝尝,嗯,好鲜甜啊!
yanqm86
以前做过一次罗宋汤,但最后一锅汤因为用了不好的黄油而一股骚味,最后很浪费的一锅汤倒掉了,今天做了一个简易版的素罗宋汤,材料都很简单,每个家庭都可以做,少了炖牛肉的时间,用了牛肉味浓汤宝增加风味,时间段,主要是特别好喝,老头都说很好喝!
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冬瓜能清热解暑、清热生津、解暑除烦!在这炎热的夏天吃它是最好的!冬瓜也具有减肥及降脂作用,胖胖的我应要多吃,哈哈
Calf2013
牛肉是中国人消费的肉类食品之一,全世界的人们都很爱吃牛肉,牛肉的蛋白质高而脂肪含量低,具有“肉中骄子”的美称。而牛排骨我觉得做汤比较好,配上粉条和花菜做成咖喱味,香香的、营养又美味。。。
花鱼儿
夏季是莲子成熟的季节,莲子具有益肾涩精,养心安神的功效,新鲜莲子相对于干莲子更加清甜,夏季不妨吃点新鲜莲子吧!猪蹄中含有大量的胶原蛋白质,能有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,延缓皮肤的衰老过程。玉米功能多多,能防癌、抗衰老、健脾、防便秘、美肤护肤,等等。于是我煲了莲子玉米猪蹄汤,犒劳犒劳自己!
婧-椛氺冄
1将处理好的母鸡放水冷水中,大火烧开,撇去浮沫;2另起砂锅,水烧开,把母鸡放入,加其他配料;3小火炖两小时以上,出锅前半小时把除了好的白玉菇加进去;4盛碗后加少许盐即可
海之恋的幸福生活
虽然已经立秋,但是天气依然很热,所以餐桌上还是离不开清淡爽口的汤汤水水,丝瓜具有消热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络、祛风的功效。这道丝瓜汤因为没有添加肉类,味道难免寡淡,所以我往汤里加了点素易鲜,这种调料是用螺旋藻提取的,不但营养丰富而且汤的味道非常鲜,茹素的朋友可以试试哈。
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1自家吃,所以处理鱼的时候将鱼鳍全部剪掉了。开始没有用盐和料酒去腌制,我是在汤里加的料酒。放了一点油来煎鱼,这一步不太好弄,不小心就会粘锅。煎鱼的油全部煮汤里会太油腻,所以我煎完以后把多余的油倒掉了。2两面都煎过以后加入开水,水的量自己掌握,我的水量是没过鱼身。3漂去上面的浮沫,这样汤会干净一些,加入葱和姜。适量的盐和胡椒粉调味。4先是大火煮,然后改小火。一会汤就变白了,出锅前五六分钟加入冬瓜片。5齐活,这个是成品。列位看官见笑了!
南窗
有时候大家总为早餐发愁,特别是食材的准备还有营养搭配,今天我教各位的这款早餐食材普通,易储存,营养还全面,值得尝试。
张小默餐桌
这是我外婆的做法,算是特别一点的山药做法,山药自带粘液,像莼菜那样滑滑的,山药选脆的那种,不要用糯的,糯的比较适合煲老鸭汤
九宝饭