有时候大家总为早餐发愁,特别是食材的准备还有营养搭配,今天我教各位的这款早餐食材普通,易储存,营养还全面,值得尝试。
1.姜蒜切片,西红柿洗净,如果时间允许开水烫一下西红柿去皮切块。其它食材如图准备,面糊刚刚沾筷子掉不下来就可,自己把握度(如果喜欢碎可以少加水变小干面疙瘩)一般面糊一碗最后出两碗的量;牛肉用的冰箱冷冻的切片熟牛肉,不用提前解冻哦。
2.锅中热油爆香姜蒜片,煸炒西红柿至软烂出汤汁,这样汤更美味。
3.炒好西红柿加一碗半水,我是做两人份,煮开后开始下面疙瘩,倾斜碗,用筷子逼住碗边一条条切下面糊条,划入锅中,尽量不要叠加,下一部分后用炒勺拱一下防止粘锅,然后继续…
4.再来一张,能看清吗?嘻嘻
5.全下完面疙瘩后放冷冻的牛肉片一并煮,加盐调味
6.锅再次开起来后全锅均匀浇入细细的蛋液,不要搅动哦,蛋花呈现出来后关火,撒入香菜末,少量香油,完成。
7.我这次家里没有香菜了,不然图图更美哈哈
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝