天气越来越凉了,早餐就更加喜欢喝点暖暖的东西。今天休息在家,用昨晚预约炖的红豆汤给自己做了一碗陈皮红豆沙。陈皮红豆沙,之前在外面茶楼吃过,一小盅要卖28元。自己在家做,好吃又便宜。
麦子老妈
1将荔浦芋头切块蒸熟。2放入大碗先手工碾碎。3将芋头碎、淡奶油、牛奶、砂糖以及紫薯一同放入绞肉机,绞打几十秒(芋泥中加入紫薯单纯只是为了调色,如喜欢原色芋泥可以不加紫薯)绞打完后芋泥便制作完成。成品忘拍照了。4如做芋泥奶茶,可将芋泥先行涂抹在杯壁(看着奶茶店好像是这么操作的,其实直接放入芋泥也行。)5再加入奶茶,一杯芋泥奶茶就完成了。6也可用芋泥做芋泥三明治。还有什么芋泥面包、芋泥蛋黄酥等其他可开发的芋泥吃法就要自己琢磨啦!小窍门1、这里使用的糖量是不大的,芋泥不会让人感到甜腻。2、紫薯是用来调色的,如喜
zjmaggie
这个羊羹更适合夏天,用这个做法可以做各种水羊羹,抹茶部分的材料可以根据情况变化。
hjtlooking
柿子是身上宝的食品之一,果肉富含果胶、维生素A、维生素B、维生素C、钙、磷、铁等,果胶是一种水溶性膳食纤维,能够改善便秘体质。柿果的多酚类物质是很好的抗氧化剂,可以防止动脉粥样硬化等。除了柿子能作为药物,柿蒂也是很好的药物。昨天回家,看到妈妈门前的柿子树上还挂着一盏盏小红灯笼似的柿子,我又打起它的主意,用它做个简单的小吃~柿子糕。
红•宏
山楂酱在家做,配面包,酸甜开胃,还能冲水喝哦~
捷赛心菜馆
1成品图来一张!2大火烧开,倒入西米煮熟备用。3南瓜去皮切块。入锅蒸熟。4加入木薯粉。5揉成光滑面团。6将面团揉成小汤圆。7大火烧开,加入小圆子。8煮熟备用。9成品图来一张。
逝去的爱情
前两天有宝贝私我,承灿妈,奥利奥奶油杯怎么做?那么今天我们就来分享一下它的做法吧。这款小甜品配料很简单,但是工具很重要,像冰淇淋口感的奶油就是它的灵魂,但是打发奶油是有技巧的,家庭选用的一般都是较好的动物奶油,动物奶油对打发的温度和时间都是有要求的,奶油最好是冷藏24小时之后再使用,关于打发奶油的机器,可以是打蛋器,我用的是米厨多功能料理机,对于打发奶油这一个功能,它最大的特点是转速快,能够迅速打发,避免奶油长时间停留在室温下,造成不易打发,或者软塌的状态,这一点在夏天尤为重要,因为夏天室温太高了,分分钟
承灿妈咪CCM
许多人喜欢布丁塔,可是家里没有专业的模具,这个可以用烘焙纸杯,自制德式布丁塔,而且操作简单,不用打发黄油,也不怕打过,奶、油分离的状态,喜欢的朋友可以试一试哦,这里的纸杯是偷小朋友的,一出炉小家伙就跟在后面追着要吃......
Petrus柏翠电器
万能红豆沙,做包子,面包,酥饼等等,自己做的豆甜度可以适当的调整。
雅雅杨小厨
葱香黑椒土豆华夫换成黑全麦自发粉再演绎一次自发粉自带酵母加少许泡打粉增添蓬松度
食·色