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约克夏布丁虽说它的名字叫布丁，但事实上和我们想象中的那种甜点布丁大相径庭，口感上更像面包，外皮脆脆的，内心香香，软软，空空的，是一款以特殊的方式吸收牛肉精华的美味面包。“约克夏”地理位置位于英国的北部，Yorkshire pudding是当地的传统美食，虽然约克夏布丁的配料看似简单的让人不禁怀疑它的味道，但是越是这样质朴的食材，越能带给人惊喜。约克夏布丁除了食材本身散发出来的天然香气意外，并没有任何突出的味道，正是因为这样的性质，使约克夏布丁变的百变起来。可以搭配奶油，巧克力，蜂蜜，花生酱，果酱。。各种你
kiss战女
第一次煲的紫薯银耳汤，还真别有一番滋味。。紫薯颜色确实好看，吃起来的口感和红薯也差不多。。
灵的厨坊
今年的夏天依然很热，但家里都没怎么买过雪糕。大多时都是把水果冻起来吃，真的很不错呢，而且做起来也比较简单。几步就搞定，味道也是很天然的哦~健康还解了嘴馋。冷冻后，取出来切成小块，这样吃起来凉凉的，很爽哦~或是不用冻太久，做成冰沙来吃也不错哦~
雨木
雪蛤是前一晚上上泡的，第二天上午用，刚刚好。前以用的是雪蛤碎，这次用的是整只的林蛙现剥开的，感觉品质真是较之前用的要好很多，剥下来的是一整块。颜色很均匀，感觉真的有油一样，泡发后也很整，只是我不太敢剥，稍微有点恐怖！做雪蛤一定要隔水加热，不能直接放在锅里煮。最好的方法就是蒸，这次泡了一只的量，蒸好了放在冰箱里，每天吃一次，吃了三次。虽然是好东西也不能多吃的，基本上一周吃一次就可以了。一般是30岁以后的女人都应该补点的，提高人的免疫力，还能调内分泌，还能美容养颜。记住小孩子不能吃哦~这次加了阿胶红枣，蒸的时
雨木
1底层做法：仙草切成小颗粒状备用。2水600毫升+浓椰浆+幼糖100克+盐+绿豆粉+燕菜粉1又1/4汤匙混合均匀。3把它过滤到锅中。4放入1片香草，中火一边煮一边搅拌至小滚，离火过滤待温度下降。5仙草分别放入模具中。6把过滤好的椰浆燕菜倒入模具中7分满放至稍凝固。（底层完成）7青色层做法：水350克+幼糖60克+燕菜粉半汤匙+少许青色素+1片香叶煮微滚离锅，捞出香叶待温度下降。8用叉子在底层表面刮上适量的刮痕。（这样做能使椰浆燕菜层和青色层紧紧地粘在一起）9把青色燕菜倒在椰浆燕菜上即可，待仙草燕菜完全冷却
亚希珍祥
1准备食材青瓜一个...2青瓜去皮冲洗一下，切对开...3取瓜瓤子至漏网中用小勺压出其中汁水...4丛瓜瓤中漏的汁水，这个汁是比较甜的...5取瓤后的青瓜...6将取瓤后的青瓜切成小块...7将切成小块的青瓜入料理机打碎...8搅拌打碎后的青瓜成泥汁状...9将打碎后的青瓜泥汁倒入冰棒模具中，然后冷冻好后即可食用了.
燕清欣
1把橙子洗净，对半切开2把果肉放在榨汁机上把汁水都压榨出来3把里面剩余的果皮都去除，把外皮留着4把榨出来的果汁过滤一下5鱼胶粉加入5倍的水调开，调均匀6放果汁的小锅上炉子，加少许的白糖，小火使其溶化7倒入鱼胶粉，搅拌均匀8倒入果皮内晾凉9包好保鲜膜10放入冰箱冷藏6-12小时11把冻好的果冻取出，拿刀切成四瓣即可小窍门1.鱼胶粉先要加5倍的水调开，再以1：20的比例加水调2.煮好的果汁可以先晾凉再倒入果皮内，我就是先倒进去后晾凉的，倒是果汁在果皮内缩水了
♀風♂
那天和女儿一起去逛超市，看到有卖雪糕模具的，女儿一定要买，我就是不想买，其实并不是不想花钱 ，是想偷懒，不想做雪糕，我知道一旦买了，女儿天天嚷着要吃雪糕，娃娃吃多了雪糕，对身体也不好。这雪糕模具买了有一阵了，就是懒没做。去夜市买菜，看到很新鲜的无核白葡萄，就买了3公斤，想想就做新疆特产葡萄雪糕吧。新疆葡萄种类很多可分为：无核白、特级绿、无核绿香妃、无核玫瑰香妃、无核红香妃、王中王、马奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃红、黑加仑、沙漠王、巧克力、酸奶子、琐琐、日加干等。用无核白鲜葡萄晾制的葡萄干，含糖量高达
天山可可
杨枝甘露是一款著名的港式饮品，是1984年香港利苑餐厅首创的，主要食材是西柚、西米和芒果、奶，也就是芒果柚子西米露，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品，犹如观音菩萨手持法器洒向人间的杨枝甘露，寓意吉祥。玉食这款芒果柚子西米露饮品也苟胆取这么雅致寓意吉祥的名字。
玉食贝贝
夏日最受欢迎的要数冰淇淋啦。冰雪皇后就算20多块钱一杯，还是排了长长的队。每次逛过去，都忍得很辛苦。不过大脑飞快的计算了一下，那么一小杯要花近30块。额的神啦，赶紧走开，还是自己做吧，30块够做一大桶了。一家人吃好多天来。自从爱上了做美食，我这喜欢换算的大脑总要衡量一下花钱买吃食值不值，不值就拉倒，虽然心里痒痒的，O∩_∩O~。各位童鞋有没有这嗜好？ 只要有奶油，牛奶，鸡蛋，冰箱，自制冰淇淋就是轻而易举的事情啦。不想买的话，那就自己做吧，可以做出各种口味的冰淇淋，什么香草的，巧克力的，咖啡的，南瓜的，紫
liaimama
