草莓不仅外表鲜艳漂亮,而且营养价值也汉高呢。草莓性凉,味甘甜,具有清暑解热,生津止渴,利尿止泻,利咽止咳的功效。据测定,每100克草莓果肉中含糖8至9克、蛋白质0.4至0.6克,维生素C 50至100毫克,比苹果、葡萄高7到10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。台湾人把草莓称为“活的维生素丸”,德国人把草莓誉为“神奇之果”,可见是不无道理的。鲜红的草莓酱看起来娇艳迷人,吃起来酸甜美味,着实让人喜欢啊~~~这次做草莓酱,没有具体称
小厨飘香
奶茶虽然好喝,但里面的咖啡不适宜儿童饮用,这款奶茶用新鲜玉米调制营养丰富,而且口感香甜,加了红糖在里面具有补虚健胃的功效。玉米是是一种主食材料,是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。维生素含量是稻米、小麦的5—10倍。还含有多种微量元素是其他米类不能比拟的。膳食纤维玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。 玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质胡萝卜素的一种,它们虽然不是营养素,
清欢的烟火生活
自己家做的冰棒,既美味又健康,还可以用其他水果和别的食材哦,比如木瓜冰棒和大米冰棒~夏天煮的粥不喝很容易就坏掉,这样倒入料理机磨成米糊,按自己口味蜂蜜、冰糖,再放入模具冰冻,简单方便又营养!
美味美食每刻
这个炎热的夏季,是吃芒果的好季节,家里有个芒果控,不得不来点冰冰凉凉的芒果冰淇淋,浓浓的奶香加芒果味儿,入口即化冰冰凉凉,凉爽到心理啦啦啦啦……
萧丫头
好长时间没有做包子了,想做点豆沙包,家里还有不少红豆,自已做点吧。虽然麻烦点,但自已做的还是好点。
青青草的小厨
第一次做草莓醬,挺成功的。我放了很多糖,據說糖是很好的保鮮劑。所以3月份做到,到現在7月份還好好的。加入到自制的酸奶里面去。很好吃!
除人蟲
1材料:淡奶油250克(冷藏),牛奶200克(冷藏),冷藏后的红龙果250克(半个左右),炼乳25克(冷藏),白糖50克(甜淡口味,可根据自己口味添。设备:冰淇淋机,(如果没有机器就冷冻拿出蛋抽手工搅拌反复几次),搅拌桶提前12小时冷冻好。2火龙果一剖两半取出果肉。3果肉用料理机打成肉泥暂时放入冰箱冷藏。4牛奶加入白糖搅拌融化(后暂时放入冰箱冷藏)。5淡奶倒入打蛋盆。6电动打蛋器打到六分发,就是变得浓稠,提起蛋抽稍停扣肉可大块滴落。7冰箱取出火龙果泥、牛奶、炼乳一起倒入打好的淡奶里。8混合搅拌均匀。9取出
玉食贝贝
1是看了达人薄灰的冰淇淋学做的,薄灰的做法请进入她的菜谱。因为第一次做,所以前几步没拍照片,直接到了煮好的蛋黄奶,留张纪念照。2是看了达人薄灰的冰淇淋学做的,薄灰的做法请进入她的菜谱详细看。因为第一次做,所以前几步没拍照片。(另外因为淡奶油货还没到,所以没放淡奶油。)直接到了煮好的蛋黄奶,留张纪念照。3准备进入冰箱前的样子。4中间每隔一个小时翻了一次。这是做好的样子。蛋香和奶香很浓。超过我的期望。放了淡奶油估计会更好。下次准备做放淡奶油的。5换个近景。
爱琴蕙伽
到了夏天每个小孩子都是喜欢吃冰棒的,我们小时候不也是一样的吗?之前我家的小妞还没吃过,今年2岁刚过,饮食我已经控制不了,由于爷爷奶奶带的比较多,老人宠孩子,要什么给什么,这不爱上吃冰棒了。可是连新闻里面都说了外面的冰棒,冰淇淋添加剂多达20多种,这该避免的还是得避免!买些冰棒盒自己做吧!最起码干净卫生!
阿大^.^
今天做的这款冰棒奶味浓郁了许多,因为加入了淡奶油了,并且还将奶油打到6分发了,口感细腻顺滑了很多。嘿嘿,还加入了女儿爱吃的葡萄干,这次该够满足她了,味道确实不错,老公说有点像小布丁了!看来今年夏天不用再外面买冰棒了!
阿大^.^