记得那时,得了一筐桃子,很硬的水蜜桃,小家伙拎了就往厨房走:“妈妈,快来做桃子果酱吧!柠檬呢?”只好乖乖跟他走,不过后来怎么改成做桃脯了呢?我也记不清了,只知道在做苹果干时候摸索出的经验给我确实带来了惊喜! 当然还有大长今的勤勉做鼓励,天知道在用微波烘干的时候,我翻了几遍,到后来就变成了打着瞌睡的机械运动了,还好没烤糊。从来不知道,桃子还可以这么香,整个屋子彻夜弥漫着甜甜的桃香,一夜好梦! 做好的桃脯直接吃香甜美味,大部分放在冷冻室里,随用随取,做水晶糕,做八宝饭,做小点心都可以用到,那瓶浓缩的桃汁也是口
小菜一碟的家
香酥的外皮。软糯的内心,温暖的红豆。一口下去,口腔里满满的甜意唤起冬天温暖的感觉。
遗忘↘蕾拉●
红薯,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
々苗∴
苹果一定要选大一点的苹果,够模具大。最重要的是焦糖一定要弄好,我在倒色素的时候不慎倒出来了一身都是,囧了,手忙脚乱的然后焦糖没弄好,就失败了。又重新熬过焦糖,第二次果然比较上手。本来打算再做一款巧克力的,刚好巧克力没有了,就没做。
HumiL
这是南瓜的季节….╮╯▽╰╭
零零落落2011
1将凉开水倒入冰格,放入冰箱冷冻室冷冻2小时以上,即可凝固成冰块2芒果去皮、去核,切成大块,将芒果块放入维他美仕容杯当中3加入酸奶和冰块,一起打碎,搅拌均匀,表面撒少许芒果果碎即可小窍门1.冻冰块需要用凉开水,不要用自来水.2.芒果的用量可根据自己的口味调节,芒果越多,味道越浓.3.酸奶可用牛奶或炼乳代替.4.如没有冰块,可用白糖冰棍替代。
白色料理
苹果的营养超级多,现在的营养好贵啊!第一次尝试自做苹果炖蛋可治咳,吃3-4次就好了。炖牛奶蛋,真是甜润好吃,入口即化,水果的清甜,汁全到汤了,蛋嫩汤甜果肉香,美容养颜。当早餐超赞的!小朋友超级喜爱。
微笑雨(菱桐)
1准备好材料,草莓洗干净。2和酸奶、椰浆一起放入料理杯3启动搅拌程序,完成!吃前拌入蜂蜜……小窍门就是这么简单!哈哈……喝的时候再拌点蜂蜜,酸酸甜甜。家里正好有椰浆,就丰富一下口感,也可以不加~表面可以撒一些奥利奥饼干碎,也可以随意装饰一下,让这杯简单的甜品更加诱人~草莓换成香蕉也可以,都很受恩泽的欢迎……
NZmom
布丁,我们经常吃了,有没有试着把我们东方的食材加入在这西式的小甜点里呢?今天我就是想大胆地来做这个小尝试。我在创作这个小布丁时,除了奇异果做主角之外,我首先想到的是桂花来做它的搭档。我一直很喜欢桂花的香气,用它的香气加入这个甜点里,会有很特别的口感。在这个布丁里,最下层的是奶香、绵密的布丁,中间是桂花和蜂蜜,最上层是奇异果。丰富的口感,依然是我在做菜时努力追寻的方向......这些小尝试我还在不断地完善中,欢迎大家赐教,谢谢哦。
~汐汐~
买了一个大南瓜,做了好多吃的…~≧▽≦/~啦啦啦
零零落落2011