小编感觉戚风确实不同于其它海绵蛋糕,组织松软细腻,一口咬下,如丝绸般的润滑,从你的口中,咽喉,心田轻轻划过。今天这款用抹茶戚风为基底的小蛋糕,加之奶油的丝丝香甜,甜而不腻,美哉......
我爱番茄美食
我最近被这种纯天然口味的冰淇淋迷得神魂颠倒,简简单单的几个步骤却能创造出难以置信的美味。它和overnight oatmeal一样,可以随意的添加香料,水果,巧克力,坚果,这是我最爱的DIY方式,并且它相当健康!这篇的主题是香蕉核桃冰淇淋。香蕉营养丰富,热量低。核桃又是传统的健脑食品,增强记忆,消除脑疲劳。两者结合,美味营养全都兼顾。鬼佬们无论是做面包还是布丁冰淇淋,都很喜欢把这两样搭配起来,真的是很西方。说起制作这款冰淇淋呢,很不可思议的是我并不需要自己的冰淇淋制造机,只需要一个手握自动的侵入式搅拌器,
CookingSweetie_
下午时间总觉得漫长些,如果不弄些美食还真觉得难过,今天为各位带来这款下午茶点是根据君之老师的蔓越莓司康演变成红豆司康,它原本是三角形状的,但为了让小朋友更喜欢,就选择用可爱的饼干模来印出,所以看着有点像饼干,但其实它是属于面包类的哦!光看表面或许不能一下吸引你的眼球,只有亲自试过才知道它的美味,很适合下午的茶点!
吾爱烘焙
2个蛋的6寸戚风,人少的时候容易解决掉……
大尘zi
这是结合了两个酸奶方子自己实践后记下的,放40克奶粉做的酸奶刚做好有点嫩,但放冰箱冷藏后,就会变厚,如果你觉得不够厚,可以增加奶粉的量,如果你觉得不够酸,可以减少点糖的量增加发酵时间。这里面主要加了两种原料,淡奶油的加入可以使酸奶成品的口感更温和香醇,奶粉的加入可以使酸奶更浓厚并减少乳清的析出。方子的几种原料会给出一个浮动量,成品的差异就是甜度、厚度、香醇度,在这个范围内你可以试几次,找出自己最喜欢的量。我这里用的是自制酸奶做的引子,第一次可以用菌粉做,做好后的酸奶又可以当下次酸奶的引子,自制酸奶一般可作
漫香小屋
挂霜山楂,甜中带酸,自己动手做干净又卫生,而且“so easy”! 山楂具有降压,降脂,抗氧化,增强免疫力,清除胃肠道有害细菌等,还可预防肝癌。女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。
开心小精灵
1室温的无盐黄油打散2分次加入过筛的糖拌匀,再加入全蛋拌匀,再加入过筛的低筋面粉拌匀成面团。将面团用保鲜膜包起,放置冰箱冷藏松弛30分钟3苹果削皮去籽,切成小块。小锅放入黄油加热溶化,倒入30克细砂糖,加热搅拌至完全溶化4放入苹果块,再倒入30克细砂糖,继续加热搅拌至砂糖沾裹在苹果上。小火煮约15分钟,待苹果变软水分收干后熄火,冷却后苹果馅就做好了5将冰箱里的派皮取出,擀成0.5cm厚,放入派盘整形,放置松弛15分钟,在派皮的边缘刷上蛋液。把苹果馅倒入派皮中,将剩余的派皮切割成条状把切好的长条再放于派上编
暧昧暖色
让人沉浸在怀旧氛围中的美式苹果派,非常适合阴冷潮湿的天气,在阴冷的下午,一杯热咖啡,一块刚出炉的苹果派,真的不只是让我们的大脑分泌更多的苯多安,更多的是安慰
悠哈厨房
金秋十月,满城丹桂飘香使人醉,想拥有它可又不敢随便采摘,于是托人找了点新鲜的桂花,迫不及待地使它变成了美食…
五香牛肉2012
八月桂花香。忍不住阵阵香气扑鼻。正好今天下午没事。和宝贝一起留住这秋日的芬芳。
吃客球球