1面饼的料2肉馅的料3酵母用温水融化4加入一点白糖5鸡蛋打好6酵母水倒入面粉碗里7加入鸡蛋8加入一点盐9搅拌一下后,倒入一点橄榄油10之后揉成面团,放倒温暖处20分钟,发酵11面团发酵至两倍大后,揉匀排气12揉好后,再次放到温暖处,放20分钟,进行第2次发酵13再次发酵至两倍大,再次揉匀排气,揉久一点14揉好后,擀成面饼15放到披萨盘里,用手指按压边缘16用叉子叉一些小孔,放置10分钟17洋葱青椒切丝18培根火腿切小块19面饼上均匀刷上番茄酱,然后依次将马苏里拉奶酪、洋葱、培根、火腿、青椒、马苏里拉奶 酪
juju菊娜
培根鲜虾披萨
我爱番茄美食
这炸猪排的特点就是“脆”!很脆哦!吃的时候可以听到“咔嚓”的声音。而且做法非常之简单,不信你就继续往下看。
热情幸福的眼泪
喜欢吃必胜客里的美味芝士焗饭,于是尝试着用一些很简单的器具去做。成功的一刻真的特别开心。做饭的乐趣在于此,去做想做的、想吃的,最终收获胃里的温暖。
给自己一句晚安
天热或偷懒的时候我多数会想到批萨,方便简单营养又美味,关键全家人还都喜欢。上周在家里看大片,不想在厨房里蒸桑拿,征求了大家意见后就以这个鲜虾批萨当中餐了,美额外补充小小要求:柔软的饼底加能拉出长丝的芝士。150克面粉做了9寸的批萨,面饼厚厚的非常柔软,有点象面包的口感。只是量不太够大家有点意犹未尽,下次要直接用烤盘烤一个才更过瘾呀。
爱美的家
这是Annie去Paris,参加甜点大厨 PAPYBIO 的甜点厨艺课,学回来的配方和做法。马卡龙算是法国经典的甜点之一,口味和颜色变化多样。甜味、咸味、甚至海鲜味道的,都有。 制作的材料和过程,多少有些差异。但是真的就像大厨的说法,成功的马卡龙只要具备三个条件:精准的材料,精准的温度,精准的操作。 一起来看看正宗的法国macaron怎么做啦~
沄云
周五早上冰箱里空的让人心寒,但我实在吃够了单位周边的早餐。更何况这几天胃不舒服,还是做点既好消化,营养又全面的简单早餐给自己吧。最快的就是煎饼了,加点黄瓜和奶酪,营养绝对够了!
火舞的飘雪
玛德琳蛋糕(贝壳蛋糕)是法国风味的小甜点,原本用于家庭烹制。将其推广到全世界蛋糕殿堂上的功臣,那就要算是法国大文豪普鲁斯特。普鲁斯特因为对贝壳蛋糕的味觉回忆,令他写出了长篇文学巨著《追忆似水年华》,因此也将贝壳蛋糕推上了历史舞台。 据传闻,贝壳蛋糕madeleines又名Madeleine commercy。说是在法国的可梅尔西城commercy里,一种家庭风味十足的小点心。1730年时美食家波兰王雷古成斯基,当他流亡在梅尔西城时,有一天,他带的私人主厨竟然出餐到甜点时,溜掉不见了,这时有个女仆役临时
rosejyy2000
1开水加盐,将意大利粉放入开水中煮透,捞出放入冷水中,再沥干水份,加小许色拉油把粉拌均匀2锅里放色拉油,放入蒜茸爆香,把香芹和红萝卜放到锅里小炒一下3把意大利粉加入炒匀4将煮好的牛肉沫加入5炒均匀,并调味6铺上一层马苏里拉芝干,放入180度预热好的烤箱5分钟即可
曼特宁咖啡520
莫吉托口味清淡 集薄荷和柠檬的清香与一体 夏天的夜晚 来上一杯 不胜快哉!
julietbing