1将肉沫放入碗里,加入料酒,盐,淀粉,少许清水,蒜泥拌匀2锅中煮开水,加入少许盐,放入意大利面煮3分钟左右,口感根据个人喜欢调整煮的时间3将意面捞出控干水分4在控干水分的意面里加入少许色拉油拌匀,防止意面黏在一起5锅中热油加入蒜泥和洋葱爆香6倒入腌制过的肉沫一起翻炒7倒入切粒的番茄翻炒后加入番茄酱8再加入切丝的青椒调入鸡精,盐一同炒匀9最后将意面倒入烩匀撒上黑胡椒就可以装盘了小窍门意面煮的时候根据个人喜好的口感调整时间,但千万别煮得太久,煮好的意面可以过下冷开水这样吃起来比较有韧劲把意面和炒好的番茄肉酱烩
烧焦的Apple
1羊排洗干净切条2调料:黄姜粉少许+孜然粉少许+盐少许+胡椒粉少许+辣椒粉少许+芫荽少许3把切好的羊排两边都沾上调料4在羊肉两面淋上橄榄油或食用油,放在一旁腌制30分钟。5红辣椒大小没有规定,喜欢用新鲜或者干的都可以。个人爱好。6去头去籽7切碎8柠檬皮刨成丝。可有可没按个人喜爱9柠檬榨汁10薄荷叶切碎11小洋葱切碎12芒果去皮切块13配料: 小洋葱少许+辣椒少许+芒果1个半+柠檬汁少许+柠檬丝皮少许或不放+薄荷叶少许+橄榄油少许。味道:香,酸,甜带点小微辣。141.平底锅烧热放橄榄油或食用油。2.油热后转
bbbpig
这道汤主要调味料就是韩式大酱,把肉、蔬菜、豆腐、海鲜等丢进石锅,以大酱为主要调味料,慢慢煮出大酱的香味,简单易操作,美味又下饭。
芹意
芙纽多源自法国的浪漫甜点,妍色发博之后它已经红遍了美食网。这款甜点真心推荐还没有做的朋友赶快动手,我是看到它的第一眼就喜欢,金黄的表面嫩滑的内芯还有浸满酒香的果干,不动心还真难。这款甜点的材料很简单都是我们的常备之物,而且不挑模具,随便你用烤盘,烤碗或是蛋糕模都OK。操作方法更是简单全部过程就是拌匀再拌匀,就算是新手也可以100%成功。别看材料和操作都简单味道却是很棒,出炉趁热吃细腻的口感有点象香甜的蛋羹;凉了之后质地会变的细密扎实,完全不一样的口感享受,我是二者都爱呀。
爱美的家
1主料2青椒、胡萝卜、洋葱切小丁3土豆去皮切小块,放锅里蒸10-15分钟,蒸至软熟4趁热压成泥5放入芝士片,趁着余温搅拌,让芝士片融化(如果土豆冷却了,放微波炉再叮一分钟)6搅拌的越细腻越好7随后放入容器里备用8锅里放一点油,烧热后放入青椒、胡萝卜、洋葱丁炒至断生9随后用一点淀粉加一些水勾一个薄芡10煮至浓稠后放一点盐调味11最后淋在土豆泥上就可以了
juju菊娜
最近几天北京冷风渐起,呆在屋子里晒太阳,懒懒不想动。。。一到冬天就想吃热乎乎的东东,要是香香的就更赞啦,是不是?~so,今天就说说做蛋挞!偷懒用的现成蛋挞皮,适合懒人吃货们哦:)
哈尼印象
西红柿炒蛋太普通?sunny今天教你如何做一道不寻常的西红柿炒蛋。香滑软嫩的蛋液裹着一粒粒QQ的白果,给您的口感带来嫩滑和Q弹得双重享受;浓郁的奶香味与酸酸甜甜的西红柿融合在一起,为您的味蕾增添惊喜。是不是很有新意,赶紧来试试吧!
sunny爱吃
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丹妮妮
冷冷的天气就想喝些热的东西,可是外面随便一碗拉面都要二、三十,那就自己动手用家里简单的蔬菜制作出一碗浓浓的泡菜乌冬面吧
丢小V
意大利面是几年前第一次下厨的选题!当时觉得就两个字——简单!去家乐福买桶进口的酱,进口的面条,煮好直接浇上嘛!。。。当然,可想而知,做的多么不对,嘿嘿~丢脸的过往哇~·^^
哈尼印象