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这道汤主要调味料就是韩式大酱，把肉、蔬菜、豆腐、海鲜等丢进石锅，以大酱为主要调味料，慢慢煮出大酱的香味，简单易操作，美味又下饭。
点击查看大图1.大米洗净后，加入适量水，双手用力搓洗至水变成乳白色，倒出水备用；
点击查看大图2.豆腐切成1cm见方的小块，放进淡盐水中浸泡15分钟，沥干水分备用；
点击查看大图3.猪里脊切宽丝，加入泡发后切成粗丝的香菇和所有腌肉料，抓拌均匀，腌制15分钟；
点击查看大图4.茭瓜切丁；
点击查看大图5.土豆切丁；
点击查看大图6.鲜蘑菇洗净，沥干水分备用；
点击查看大图7.大葱、青红辣椒斜切成小段；
点击查看大图8.起锅，加入少许食用油，下入腌好的肉丝和香菇丝翻炒至肉丝变白出香味儿
点击查看大图9.加入淘米水；
点击查看大图10.同时加入大酱和辣椒酱；
点击查看大图11.同时加入土豆；
点击查看大图12.边煮边不停搅拌至酱料全部化开
点击查看大图13.大火煮开至土豆八分熟，大约4、5分钟；
点击查看大图14.同时下入豆腐和茭瓜；
点击查看大图15.再次煮开后，下入辣椒粉，转中小火慢慢煮出大酱的味道，煮到豆腐开始浮起；
点击查看大图16.下入金针菇和其他鲜蘑菇；
点击查看大图17.再次煮沸后，下入葱段和辣椒段；
点击查看大图18.搅拌均匀，煮开即可。尝尝味道，感觉太淡可以适当加点儿盐。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
