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这道汤主要调味料就是韩式大酱，把肉、蔬菜、豆腐、海鲜等丢进石锅，以大酱为主要调味料，慢慢煮出大酱的香味，简单易操作，美味又下饭。
点击查看大图1.大米洗净后，加入适量水，双手用力搓洗至水变成乳白色，倒出水备用；
点击查看大图2.豆腐切成1cm见方的小块，放进淡盐水中浸泡15分钟，沥干水分备用；
点击查看大图3.猪里脊切宽丝，加入泡发后切成粗丝的香菇和所有腌肉料，抓拌均匀，腌制15分钟；
点击查看大图4.茭瓜切丁；
点击查看大图5.土豆切丁；
点击查看大图6.鲜蘑菇洗净，沥干水分备用；
点击查看大图7.大葱、青红辣椒斜切成小段；
点击查看大图8.起锅，加入少许食用油，下入腌好的肉丝和香菇丝翻炒至肉丝变白出香味儿
点击查看大图9.加入淘米水；
点击查看大图10.同时加入大酱和辣椒酱；
点击查看大图11.同时加入土豆；
点击查看大图12.边煮边不停搅拌至酱料全部化开
点击查看大图13.大火煮开至土豆八分熟，大约4、5分钟；
点击查看大图14.同时下入豆腐和茭瓜；
点击查看大图15.再次煮开后，下入辣椒粉，转中小火慢慢煮出大酱的味道，煮到豆腐开始浮起；
点击查看大图16.下入金针菇和其他鲜蘑菇；
点击查看大图17.再次煮沸后，下入葱段和辣椒段；
点击查看大图18.搅拌均匀，煮开即可。尝尝味道，感觉太淡可以适当加点儿盐。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
