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玉米的香甜加上咸蛋黄的香咸.......真是美味哦~!~我老公是很喜欢吃这道菜的了,做起来挺简单的,只是在取玉米粒的时候比较麻烦一点哦.......做的时候忘了留取玉米时的详细图解了....如果有的朋友闲麻烦的话,可以用超市买的甜玉米罐头哦.但是和新鲜玉米做出来的味道可相差太多了哦...
美食记事
天气冷了，养养脾胃很重要，所以我的菜里，能加姜的，我都加了，驱寒啊！这个菜我以前炒过，那时候没放过陈皮，这次加点陈皮，有一点陈皮的清香。所谓双色，即是橙色（陈皮，胡萝卜）和青色（青椒，葱）。陈皮即是阴干或者晒干的橘皮。橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏 ，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用；胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。
白菜控
1虎头鱼去鳞，内脏，洗净。2切块，加料酒，葱姜拌匀腌制30分钟。3热锅下油，先放入腌制好的鱼块煎一下。4然后加入酱油，糖，水，醋，葱姜，蒜翻炒均匀，大火烧开。5转中火盖盖炖15分钟，然后转大火收下汁盛出即可。
爱吃de胖子
1、醒脑提神：雪里红含有大量的抗坏血酸维生素C，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神，解除疲劳的作用。 2、解毒消肿：雪里红有解毒之功，能抗染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。 3、开胃消食：雪里红腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。 4、明目利膈：宽肠通便 雪里红组织较粗硬，含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便作用，可作为眼科患者
爱吃de胖子
西餐大菜，也有很多简单美味的制作方法。今天，介绍一款意大利风味的，“香煎金枪鱼配酸甜芥末”，此道菜，简单易学，一看就会，用此法还可以制作其它的鱼类。配菜选用的是苹果、土豆和西兰花。
大炒勺
咸鲜爽辣，改良版非油炸。
老杨的厨房
东北名菜。
爱吃de胖子
1锅里倒入油爆炒姜蒜。2把泡过的鱿鱼以及飞过水的猪骨一起倒入翻炒。3然后将切成块的萝卜加入一起翻炒均匀。4把陈皮放入加水放少许盐与糖。5盖上锅盖焖到萝卜烂为止。6勾生粉芡再放少许鸡精与芝麻油、芫荽与葱即可。
蓝色南半球
1将香蕉压成泥。2加入糖和鸡蛋、几滴白醋打匀。3一点点加入油，边加边打匀。4所有的粉粉混在一起过筛放在盆中，中间开一小窝。5将打好的蛋糊液倒入盆中。6拌匀后加入葡萄干拌匀，无粗颗粒即可，切不可过分搅拌。7装入纸杯中。（这个量可以装直径四厘米的杯16个或17、18个）上面点缀核桃仁。8烤箱预热，175度，中上层，15-18分钟即可。小窍门因为芝麻糊本身就很甜，所以糖量请酌减。在用芝麻糊的前提下，油量强烈建议减半或更多。
A苹果小厨
1排骨清洗干净，切成大块。2将排骨放入加了姜片、料酒的开水中焯水。3排骨盛出用温水洗干净备用。4胡萝卜切滚刀块，洋葱切大块备用。5将排骨放入锅中，加入开水（没过排骨即可）煮开。6加入配料煮开。7转小火炖40分钟。8将排骨盛入一个大盘里。9在煮排骨的过程中制作腌料。洋葱、蒜和红甜椒切碎。10用小锅放1汤匙油烧热，加入洋葱和蒜炒香。11加入红甜椒再翻炒半分钟左右。12倒入剩余的材料。13煮开后小火炖4-5分钟，放凉备用。14将腌料倒入排骨里腌制1-2个小时。腌制时间越长越入味。15将排骨摆在铺了锡纸的烤盘里，
瑞儿娘
