搜索
1土豆切成丝。2热锅冷油，油热后把土豆丝撒进去，铺均匀。3炸到土豆饼的外圈金黄色时，再翻面。4两面全部炸成金黄色捞出，撒上椒盐，葱花。5这样就做好了。小窍门铺土豆饼的时候，不要太厚，煎饼的过程中必须等到定型后才翻面，就是边上成金黄色的时候，否则很容易做失败。
小耿妈妈
换个方法吃蘸酱菜---不信你不喜欢 豆皮经过简单的处理一下，卷上我们喜欢吃的蔬菜，用小葱尾叶系上，就可以吃的方便也可以华丽变身，它让我们的餐桌更加丰富，我相信这款简单的蘸酱菜，如果家里有客人来，来上一盘，一定是大家喜欢的下酒好凉菜。
绿色天使
养眼又好吃的一道菜哦！！
小耿妈妈
小时候常吃的蔬菜，大家还记得是什么味道吗？有些还停留在记忆里，有一些已经忘记了....那时候只要淋上菜汁拌饭吃也觉得很幸福了！可想那年代我们多单纯没有要求啊！现在的孩子就幸福呢！还很挑食。喜欢的就吃，不喜欢的也不望上一眼....小时候记得妈妈常做这个菜。因为我们都爱吃。小时候吃的是美味,现在吃的是回味。同样的东西却再也吃不出小时候的味道了...也许不是来自妈妈的厨艺，吃不出那味道吧！很怀念妈妈做的菜，很怀念儿时的味道...
meimei.lam
通常使用的香料越多做出来的咖喱口味也就越有深度,但并没有什么固定的教条规定一定要放什么才是咖喱,在印度有几百种类香料入馔,每家的选择都不相同..咖喱是谁都能做出来,但每个人做出来的味道都会不一样的，这就是神奇的咖喱.咖喱人见人爱,只要掌握几个要领后把材料切好了扔下锅里煮,撒撒调料就成啦~失败的几率也很低.非常容易做~咖喱是很简单也很复杂的一道菜.每次深入都会发现更有趣的方法能做的更好.也许我的方法还不够完美,不过至少比N年前要强多了吧~
meimei.lam
1原料图，大葱掐头去尾，洗净备用。2豆腐、大葱切片，蒜切片但忘了用。3平底锅下油煎豆腐，要有耐心，功夫活啊。4煎至两面金黄时盛出。5用余油炒软大葱。6将生抽、酷克蒜香烧烤酱、盐加水兑成料汁待用。7下豆腐。8倒入料汁，轻晃锅使汁均匀的裹在菜上，大火收汁即可。
花雨曼陀罗
一天接豆豆，市场有个卖和田枣的，以前就听说，这和田枣个头很大，价也很贵。这回一见，还真是比我们平时的枣要大一两倍，我挑了中等个头的要一斤，20块钱比去年的价格要便宜不少呢～就这中等个头的干枣也有两个1元硬币大小呢～回家洗了两个尝尝，真是好小的核，肉很多，皮也很薄。 和田枣产自新疆和田地区。由于有着枣果形大、颗粒饱满、果肉厚实、皮薄核小、营养丰富，口味更甜醇的特点，所以和田枣被称为自然精华的结晶。 和田枣的营养和保健价值极高。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素；红枣营养十分丰富。维生素C含量在水果中名列前茅，每
雨木
夏天没有食欲吃饭，喜欢吃点清淡点的，就做了这道菜，荤素搭配.
苽苽
1原料图，大白菜洗净，枸杞泡发好。2大白菜切块，蒜切片，枸杞沥干水备用。3锅里下油烧热爆香蒜片。4下大白菜和枸杞。5炒至大白菜断生。6下盐调味即可出锅。
花雨曼陀罗
一道很受欢迎的川菜，在家也可以做呢，超级简单。
玲珑清清
