番鸭的营养价值很高,不但蛋白质含量比畜肉含量高得多,而且还含有较高量的铁、铜、锌等微量元素。具有滋阴补虚、利尿消肿之功效,是秋冬季节一款很滋补的汤水食材。干香啤酒鸭,整个过程中都不加水,只加啤酒。然后褒至鸭肉酥烂,汤汁收干。
诗心
特点:咸鲜
晓卉
猪前腿的五花肉,很容易熟,所以用来炒也是一个特别好的选择。嫩嫩的五花肉,配上大葱和红椒,无论外观还是口感,都很不逊色。
诗心
家里的阳台上,爸爸种了许多的蔬菜,结满了香瓜、苦瓜、丝瓜、金瓜、蛇豆、辣椒、豆角。翠绿的叶子郁郁葱葱,形成了天然的屏障,阳台上既凉爽又漂亮。 每年,我总能吃到爸爸亲手种的好多新鲜菜,莴笋、芹菜、茼蒿、荠菜等等。以前,由于工作太忙,老没时间,一年也就是过节回去看看,大多都是妈妈给我送到家里来。 虽说很少见到父母,平常也只是电话联系,听听爸妈的声音,可我时时能感受到父母的关爱----从这些不起眼的蔬菜中。 蛇豆性凉,清热生津,去湿热,杀虫。嫩果、嫩叶、嫩茎均可食用,熟食降压、降脂、清香柔软。但主要以肉质松软的
籣草児
用砂锅炖出来,味道特别棒!
馋猫厨房
1所有食材准备好。2土豆削皮,切成薄片,放水中浸泡。3菜椒洗净,切成片。4炒锅加热倒油,放葱姜爆香。5放入土豆片翻炒片刻。6土豆变透明,淀粉炒出来后,放入适量的盐。7大约翻炒3分钟左右,放入菜椒片翻炒。8菜椒变色后,倒入适量的番茄酱。9将番茄酱拌匀,稍烧半分钟入味后,即可关火装盘。小窍门1,虽说是酸甜口味的,盐还是放的,不然会很怪异的口感,遵循酸甜口味压住咸味就可以了。2,全程中火,防止土豆淀粉粘锅。
寻找无双
薏米又名苡仁、苡米、苡米仁,是常用的中药,又是普遍、常吃的食物。冬瓜是药食同源的保健佳品,又称白瓜、枕瓜、广瓜等。这款美容养颜、利水去湿、健脾去湿、清热解毒、消除水肿的养生好汤【薏米冬瓜肉片汤】不管是炎热的夏季还是燥热的秋季,都是款不错的汤!这也是我经常喝的汤,今天分享给大家,供朋友们参考!薏米冬瓜汤特点:营养丰富、美容养颜、利水去湿、清淡爽口薏米冬瓜汤食疗功效:消痰利水,消暑减肥。营养成分:薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2。薏米的作用:1、利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水
绿色天使
四川曾经流行一种吃法,叫烧鸡公,一大锅端上来,里面装着烧制好的公鸡,把烧好的鸡肉吃得差不多后,再加汤煮其它的菜菜吃,其实也就是鸡肉火锅了。 猪猪曾经出了一篇贴子,是很清淡的养生火锅,但说实话,提起火锅,我想大部分同学的脑海里最先想到的应该是四川的麻辣火锅吧,所以决定再发一篇麻辣味道火锅的贴子,这样感觉才对得起自己喜欢不同口味的味蕾。
sunshinewinnie
海参的营养价值极高,含丰富的蛋白质、钙和碘,是非常好的一种健身食品,具有提高免疫力,滋阴养血,抗疲劳的作用,老少男女皆宜,对女士来说,可以补血调经的,更有安胎及利于生产的功能,最适宜怀孕后期食用。 海参的干品在家里发制需要耗费相当多的时间,而且不小心操作的话就见参化水了,现在人的生活节奏快,可以买先冷藏的或半成品来烹制,时间节约了不少。这次我在超市买了些冷冻的香参,配上黄瓜芹菜用蚝油炒出来,味道鲜爽可口,挺好吃的。
琴心剑胆
1准备好食材。2肉末洗净剁碎,蒜、姜去皮冼净切末,辣椒切圈备用。3玉子豆腐从中间切开挤出再切成大小一致的块。4将玉子豆腐均匀裹上玉米淀粉。5入油锅中煎成两面金黄盛入碗中待用。6锅内加油烧热下蒜、姜末爆香。7再下入红辣椒、肉末、青豆煸炒。8将煎好的玉子豆腐倒入锅中。9淋入高汤。10待汤煮至浓稠时加盐调味。11加入鸡精翻炒均匀出锅盛盘即成。
MY633