1萝卜南瓜切片、蒜切末。油锅爆香蒜末、生抽。2放入萝卜片翻炒。3放入南瓜片翻炒。4加少量水炖三五分钟即可。5皮最有营养,所以南瓜萝卜不用削皮,直接洗净就可以。
天天吃土豆
1五花肉、白菜、胡萝卜、葱。2白菜洗净、切片。3五花肉、胡萝卜切片。4锅烧开水,放入白菜片焯透。5捞出过冷水,攥干水分备用。6起锅热油,爆香葱花。7放入五花肉片煸炒。8烹入料酒。9加少许生抽。10放入胡萝卜片,炒至断生。11放入白菜片煸炒。12加少许水,烧制2分钟。加盐、味精调味。13加水淀粉勾薄芡,芡汁糊化即可关火。14出锅装盘。
星庭
长帝25升烤箱一烤盘的分量,做法简单,味道浓郁,酥的掉渣渣....真是,木有最酥,只有更酥呀!
无思远人
1所有食材准备好。2虾皮放水中泡洗,并加入几滴白醋去腥气。3炒锅加热,倒油。先放虾皮炒出香味。4大约1分钟,倒入切好的韭菜段快速翻炒。5韭菜出水后,加入适量的盐和鸡精拌匀,入味后即可关火装盘。
寻找无双
1看看原料吧2琵琶腿剔去骨头。3鸡腿肉切块,用料酒,淀粉,盐,腌制10分钟。4去皮花生炸成黄色捞出备用。5腌好的鸡块下油锅炸制。6鸡块炸熟后捞出。7等油温升高,再一次复炸,使鸡块酥脆。8炸好的鸡块盛盘备用。9调一个碗汁。(淀粉+料酒+少许白糖+清水)10花椒干红椒炝锅。11放入蒜蓉辣酱翻炒。12放入炸好的鸡块翻炒均匀。13放入炸好的花生和黑白芝麻,淋入碗汁儿。14翻炒均匀即可。15看看成品吧
绿野薄荷
1所有食材准备好。2黄豆加2片香叶,1个八角,一截桂皮,适量五香粉,提前一夜泡发。3泡好的黄豆沥干水分,备用。4锅内倒入油,放黄豆下锅油最好没过黄豆。5点小火,慢慢炸制。6大约13到15分钟左右,黄豆炸至缩水到没有泡发前大小,且表皮微皱,豆子变成金黄色的时候,关火。利用余温继续微炸片刻,炸好后捞出沥干油。7沥干油的黄豆装入碗内,趁热加入少量的盐和椒盐粉,用双手握住碗边,用力摇一摇,使用黄豆均匀的裹上椒盐粉。8凉透后即可食用。小窍门1,黄豆要提前泡发一夜,也就意味着前一天要准备好。2,五香粉是泡黄豆时候加入
寻找无双
清淡快手小菜,中午随便一炒,简单方便。
天天吃土豆
1锅放少许水烧开,把猪骨烫去血水,用冷水冲洗干净。2把猪骨放陶瓷锅里,加适量的水。3盖上盖子,把开关调高档火煲。4我喜欢吃软软的海带,所以猪骨一煲开就把海带结放进去了。5等海带结煲软,再把豆腐块放进去。6放了豆腐块,汤煲滚就放少许盐和鸡精调味即可。
巧妞
朋友送了一条4斤重的海鲈鱼,还是活的,非常新鲜!于是决定来个“一鱼三吃”。先把鱼整理干净,把尾巴砍下来,做个椒盐味的煎鱼片吧。
爱跳舞的老太
1准备好鸡翅中、烤肉料。2在鸡翅中向里的一面划上几刀,腌制时好入味。3烤肉料放入碗中。4加水,兑成调味汁。5鸡翅中放入碗中,倒入调好的味汁。6充分揉匀,方便其入味;保鲜膜覆盖,入冰箱冷藏腌制24小时。7电饼铛抹上薄油,腌好的鸡翅中放在电饼铛上;烤肉档,上下火3分钟,盖盖烤制。8关掉上火,翻一面。继续烤肉档,上下火3分钟至熟。小窍门1、鸡翅中腌制时间长更入味。2、可以用不同的调味料来做味汁。3、注意多观察,多翻动,以免烤糊。
籣草児