俺家经常上桌的一道菜,特别简单,好吃,一看就流口水!
顺顺妈妈
1韭菜切段。2虾皮洗一下挤干水分。3猪血切块。4热油炒香虾皮。5下猪血翻炒。6下韭菜翻炒,加盐出锅。
天天吃土豆
1把香菇洗净,放温水里泡开。2青菜洗净切段。3胡萝卜切片。4香菇切成片(香菇水留着不要倒掉)。5炒锅入水,烧开加入少许盐,倒入青菜串烫一遍。6把串熟的青菜捞出备用。7把煮青菜的水倒掉,加入一小碗香菇水。8加入胡萝卜片。9加入香菇片一起炖煮5-7分钟出味。10加入串透的青菜继续煮1-2分钟。11加入适量的盐和鸡精进行调味,再少许翻炒几下即可出锅。12最后淋上一勺芝麻油拌匀即可。
♀風♂
1准备好材料。2将咸鸭蛋黄取出备用。3锅内油烧热,倒入咸鸭蛋黄,加少许料酒捣碎,爆香。4加入玉米粒,调入少许盐。5调入鸡精炒匀。6装盘。
小狗找美味
1准备好食材。2锅内烧热水将宰杀好的鳝鱼烫一下(水温不能太高,烫30秒就可以了!)取出洗净表面粘液,切段备用。3锅内加水烧开,将洗净的生菜烫一下,捞出,切碎。4倒入面粉里,加水搅拌成糊状,加适量盐。5加鸡精,调味。6葱切段,姜切片,锅入油烧热,爆香葱姜。7倒入鳝鱼,加少许料酒翻炒。8再加适量开水(一定要用开水,不然烧出来的汤不白),大火烧开改小火慢煮。9另起锅加清水烧开,下入面疙瘩,煮熟捞出备用。10将煮好的面疙瘩放入鳝鱼汤里,煮2分钟,加盐、白胡椒粉调味即可。
小狗找美味
很有成就感的一道菜。当刚做出来的时候,就被眼前的色彩和造型被自己“震撼”了。呵呵,有点夸张,不过的确很漂亮。这虽是一道素菜,但营养却很丰富。颜色也是非常丰富,有红、黄、绿、黑、白、五色入五脏,齐了!呵呵。萝卜顺气,止咳化痰,效果要数白萝卜最好。冬天是个干燥、寒冷的季节,最容易上火、生痰。所以这个季节要多吃点,尤其是孩子和抽烟的人,白萝卜入肺,对肺有清洁的作用,不过抽烟的人最好生吃,效果最明显了。
M麦子
每次看到街上卖的卷饼都很火爆,卷一个饼加点菜要2块多,也总觉得不卫生,就想着自己做,我把外面卖的单饼换成了鸡蛋饼吃起来更香,还既省钱又卫生又营养。算算一个卷饼也就1块钱左右。超划算吧,你也来动手试试吧!
七彩糖果
1准备好一只新鲜的鸡2在鸡的里里外外都先抹一层盐 适量 在抹一层生抽和老抽上色3准备的材料沙姜 蒜 葱 香菇 香菜4把葱粒和香菇粒放进鸡里面 增加鸡的香味5先下油大火爆香沙姜 蒜 葱头 香菇 香菜6爆香沙姜 蒜 葱头 香菇 香菜后再把鸡放进去把鸡四面都爆一下 大火爆10分钟 加入适量的水 生抽 白糖 中火煮20分钟7出炉8切好后 收汁 将汁淋上去 即可
rmaymay
说到虾,我还真是挺喜欢吃的,有时不知道吃什么菜的时候,就会买上些虾. 因为虾的制作方法很简单,零厨艺、懒人啥的都可以轻松做出美味来。 最简单的就是白灼虾,配上一碟调味料就开吃了。 不过,有些童鞋会觉得白灼的太清淡了, 有不喜欢白灼虾吃法的童鞋们看过来了,今天做的这款虾,味道浓郁,适合口味偏重的人,我给它封了个号:馋嘴虾 要连着虾壳一起吃噢,外皮酥脆,内里香嫩,配上一壶小酒,那真是一个香呀! 嘻嘻,女生就配上一杯红酒吧。
烩烩
1鸡翅根我买了十支,做完和同事一起吃,呵呵2调料我都放一起了,至于是多少嘛,适量吧,多放点更好入味吧,呵呵3用的东西就这些,全在碗里,不过里面没有葱,但我后来放了哟,呵呵4把所有的调料放大一个大碗里,把鸡翅根也放里面腌二小时,我喜欢吃咸点的 ,所以腌久会,呵呵5腌好后,把用过的调料挑出去,放油把鸡翅根煎至八成熟,多煎会,更好吃,呵呵6呵呵,黑呼呼的,煎好后的油我没倒掉,主要是为了省事,本人懒,所以。。。油里放冰糖,待冰糖溶化浓稠后放入鸡翅,翻炒几个,加入适量水,未过远去即可,用中火炖到没有汤时就好了,呵呵
悬浮