1选上好的五花肉,加上姜片煮到用筷子插下去没有血水为止。2调料汁,这很重要,看个人喜欢添加。把姜/蒜捣成泥状, 葱花切碎, 红辣椒切碎。再来点老陈醋,加点香菜和麻油,用生抽调匀。3切成薄片装盘。4再加上几粒鹌鹑蛋,漂亮吧。5怎么样,馋嘴了吧。
xingkong1970
油腻腻的猪皮,历经数小时后华丽变身,成了很漂亮的凉菜。胶原蛋白的作用大家都知道,爱美的姐妹们一定不要错过。懒人版的,超简单,不妨一试。
吃饭才是硬道理
1豆腐切块,裹上玉米淀粉,小火炸。2炸好捞起沥干。3备用的材料:根据个人喜欢加吧。4炸好的锅底留点油,把配用的材料煸炒。5最后把炸好的豆腐倒进去,与爆好的配料一起翻炒,收汁装盘即可。
xingkong1970
不知道为何,大部分人不喜欢的鱼腥草;我却超爱。小时候记忆里的味道。大概十年前吃过了,却让我一直都惦记着的味道。小时候,吃过的是用鱼腥草跟鲜瘦肉做汤吃。不过今天这样子跟腊肉炒,也超好吃呢 !炒过的鱼腥草,不再有那么浓的气味了。都说鱼腥草这不是一般人吃的菜,难道我不是一般人???嘿嘿,好吧,借此阿Q一下好了。至于这道菜啥味,反正对于喜欢吃鱼腥草滴朋友们来说,这个做法吃起来腊味十足,鱼腥草味也淡了许多,加了小米椒有点辣味,很下饭的一道菜菜噢。两者滴完美搭配!
西施豆腐花
年前,收到了美食家寄来的大喜大大礼包,里面有牛肉粉,一直想着用它来做一次炒牛柳,试试味道有何不同,那日,家有正好有现成的牛肉,于是,就用它制作了一道青椒牛柳,结果,发现味道更浓郁好吃了。
GXL8728
冬季冷的时候,很多的时候朋友去饭店总是喜欢吃火锅,有时候羊蝎子火锅、有时候羊肉火锅,有时候吃鱼火锅,可是吃的最多要属【酸菜鱼火锅】了,所以自己也尝试做了,别说自己在家里吃不但好吃也很实惠。看我这个胖头鱼尾2.6斤才16元左右,加上酸菜2.5元、冻豆腐1.0元、瘦黄豆芽1.0、大白菜0.5、生菜3.0元、茼蒿3.0元、土豆1.0元,加上鱼片等调料也就是30元左右就够四个人吃的了,是不是很实惠呢,更重要的是也吃的更卫生更健康呢!这里分享给朋友们,希望大家喜欢!
绿色天使
1绞肉用酱油,胡椒粉腌一下2高汤煮开3放入洗好的大米,瘦肉,皮蛋,煮开,再放小火慢慢煮,各10分钟去搅拌一次4大米煮开花,就放入盐,鸡粉拌匀,再撒上芹菜末就可以了小窍门喜欢葱的话,可以放一些葱
下雨等彩虹
1干香菇泡水,切丁,鸡肉切小丁2高汤煮开3放入鸡肉,香菇,放入电锅,慢慢煮半个小时4煮好的粥,放入盐,鸡粉就可以了小窍门鸡肉也可以腌一下,更入味
下雨等彩虹
妹妹回东北过年,不远千里的给带了一些酸菜,于是就试着做个酸菜炒肉尝尝吧!
微雨飞燕
蛤蜊是一种含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点,比较适合春天食用,食用以后有一种清爽宜人的感觉,用蛤蜊煮的汤鲜美浓郁,配上河粉可以当做一个主食,河粉热量没有米粉和馒头那么高,可以饱腹的同事减少热量的摄入,起到瘦身的功效,又加入了青菜增加了维生素的摄入,油烟也少比较健康养生,适合想减肥的女士食用。
草莓