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自己做的手擀面条很有劲道，有点淡淡的蛋香，煮着吃，拌着吃，盖着吃，炸着吃想怎么吃就怎么吃，我的面条我做主，哈哈哈
梅梅20100405
1自己水培的豌豆苗，新鲜啊，有机菜菜2刚刚剪的3买的红虾，很新鲜4自己扒的虾仁，虾仁加少许盐和蛋清、白酒抓匀，蛋白主要是为增加脆度，腌制10分钟，加淀粉抓匀5豌豆苗热水烫一下6锅加热后，倒入油，用大火炒虾仁，然后盛出盘中备用，锅中倒入油，姜末、蒜末煸香加入豌豆苗翻炒几下，加入盐、胡椒粉、麻油。糖调料加炒好的虾仁搅匀，7即可盛出食用。
荧姳
水煮肉片，麻辣兼备。欢迎品尝。
蔬菜苞苞
1胡萝卜，土豆洗净备用2胡萝卜和土豆去皮后切成一厘米见方的小丁。面加水和成面团，盖盖醒30分钟至1小时（比包饺子用的面稍软即可）。3醒好的面团分成两部分，在案板上倒少许食用油，将面团揉光后擀成厚度0.5厘米左右的椭圆形。在面饼表面涂上少许食用油使面皮充分润湿，盖上保鲜膜再次醒制30分钟。4锅中放少许底油，放入葱花爆香。放入牛肉末煸炒，倒入少许料酒去腥。5肉末煸至微微发干时盛出。6锅中留少许底油，倒入切好的胡萝卜丁和土豆丁翻炒，将肉末倒回锅中一起煸炒。倒入少许酱油，盐，鸡粉调味。7锅中倒入适量开水，小火盖上
伍加叁宝妈
1将所有蔬菜都洗净，洋葱，胡萝卜，香菇切成片，芦笋斜切成小段。2瘦肉切成薄片3热锅下油，将蒜末煸炒出香味。4倒入肉片翻炒5翻炒至肉片发白6倒入洋葱片翻炒7倒入胡萝卜片翻炒8倒入香菇翻炒9倒入芦笋段翻炒10倒入适量的开水，大火翻炒至熟，加入适量鸡精即可出锅。
蔬菜苞苞
简单的家常菜，简直就没技术可言。
飞雪飘絮
汽锅鸡是云南的名菜之一，早在2000多年前就在滇南民间流传。建水出产一种别致的土陶蒸锅，叫“汽锅”，是专门用来蒸食物的。汽锅鸡的做法是钭仔鸡洗净后在砍成小块，和姜、盐、葱 一道放入汽锅内盖好，汽锅置于一放满水的汤锅之上，用砂布将隙缝堵上，以免漏汽，再放到火上煮。汤锅的水开后，蒸汽就通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟。由于汤汁是蒸汽凝成，鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少，所以基本上保持了鸡的原汁原味。
爱吃de胖子
胖子用汽锅做的汽锅鸭，里面还放凉一些菌类，做出来的味道也非常好吃。 鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟烟酸，它是构成人体内两种重要铺酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
爱吃de胖子
第一次在这里发布菜谱，希望大家喜欢我的鸭胸松子沙拉，做法很容易，只要半小时就可以啦。
kayleigh
近有空，为了满足大熊的幼稚愿望，就去超市买了新鲜的鸡腿回来，调好酱汁腌制了一个晚上。用的都是家里现有的酱油一类的材料，烧烤酱也没用，非常简单。烤出来的鸡腿皮脆柔嫩，味道也足，好吃得颤抖，哈哈。
nancy_W
