1鲜虾剪去虾须挑去虾线洗净沥干水。2配料除土豆外切好备用。3土豆去皮切成条,放水里泡10分钟,捞起沥水备用。4锅中放油烧至七成热,放入鲜虾。5虾子炸至表皮看起来有点酥酥的时候捞起。6就着锅里的油放入土豆条炸至熟透呈金黄色,捞起沥干油。7锅中留底油,放入干红椒、大蒜、生姜、花椒小火炒香。8放入洋葱和青椒炒香。9倒入炸好的虾和薯条。10淋入料酒炒匀。11放适量盐调味。12最后淋入酱油炒匀即可出锅装盘。
烟水迷离
11、土豆去皮、洗净、切成丝。22、炒锅放入适量豆油,烧至8成热时陆续放入土豆丝、花椒面、葱、姜,并不停的翻炒。3炒至土豆丝熟的的时候,陆续放入盐、蒜、醋、味精,继续翻炒2分钟装盘即可。
江上飞雪
1将排骨改成小块,用水冲洗干净,沥干水分后 加入料酒、酱油、白糖、适量的五香粉、葱、姜段、拌匀后腌制3小时2腌制3小时左右以后,排骨上粉(我喜欢用生粉),用筷子搅匀。3把油加热到180℃,倒入排骨,注意炸匀4约10分钟后,排骨表面呈深黄色捞出,即为成品。小窍门炸排骨的特色外酥里嫩,不硬不软,香甜咸淡适口。好吃!
雨的心情
1买的现成的面2土豆切块3现成的猪肉片,因为我懒,所以没切小丁哦4爆锅后先炒肉片出油后放入土豆块,炒炒,加入黄豆酱和甜面酱,根据个人口味啦,加水,开炖5土豆烂糊了后,放入事先煮好的面上,开吃,放上点紫甘蓝清脆。小窍门我很懒,怕麻烦,所以力求简单用料最少,咔咔
松sweety
兮兮好久好久没上美食天下了。呼呼,想你大家哦,今天做的是一个点心生煎包。恩,有点瑕疵的是发酵时间不够,兮兮就迫不及待开始做了,导致口感上不是很松软,大家要做的话一定要等面充分的发酵哦。
兮兮爱厨房
1原料图。2五花肉洗净剁糜,加腌料腌10分钟左右。料酒、生抽、淀粉3酸豆角切段,姜、蒜、红尖椒切末备用。4烧油锅,爆香姜蒜末。5倒入肉糜,大火炒散至变色。6再加入备好的酸豆角继续翻炒2分钟左右。调入少许白沙糖略炒即可。
小版
1新鲜雪菜2猪肝3猪肝切好加盐和淀粉拌匀4将菜摘好洗净5油热倒入腌好的猪肝炒到变色,装入碟备用6继续炒雪菜,放一点盐,翻炒7将猪肝倒进锅继续翻炒。加鸡精8起锅装盘9晚餐小窍门猪肝,菜都要炒得嫩才好吃,除了菜嫩以外,猪肝也要切对方向,然后大火快炒。这个菜小时候吃得多,是补血的。
宝贝厨房
1瘦肉切成丝2锅烧热放点芝麻油,然后放入瘦肉3翻炒到瘦肉没有血水,变成白色4加入大概500ml的水5煮到水和瘦肉一样多的时候,放入酱油,放一点盐6放入酱油的在闷一分钟这样就可以起锅了小窍门加水记得要加热水,因为瘦肉炒热了,你加冷水的话,热胀冷缩,瘦肉煮起来非常的老
兔兔刘教练
1准备好材料2锅内放油3放入鸽子皮哈4倒入芹菜和豆腐干5加入盐,鸡精翻炒几下就可以的了哈6出锅小窍门火一定要旺,因为芹菜我买的比较细的,豆腐干又是熟的,翻炒几下就很容易熟的
兔兔刘教练
春季宜养肝为先。在饮食方面,应多吃些温补阳气的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、芥末等。韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用,适用于治疗心脑血管疾病和高血压。此外,这种化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强,从而调节皮肤毛囊的黑色素,消除皮肤白斑,并使头发乌黑发亮。韭菜含有较多的膳食纤维,能增进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌。
飞雪飘絮