一点红,也算是野菜之一吧,呵呵,营养价值很高,在青菜里面也算是贵的,呵呵。味道不错哦,现正是季节,多吃点吧。
说下雪美丽
1土豆洗净去皮切丝后过凉水清洗掉多余的淀粉。2青红椒洗净切丝备用,葱蒜切末。3锅内放油,放葱花、花椒爆香。4放入沥干水分的土豆丝,大火翻炒。5待土豆丝断生后放入青红椒丝,继续大火翻炒约两三分钟。6再放入蒜末。7出锅前加盐、醋、味精调味即可。小窍门土豆丝切好后放清水里泡一会,炒好后口感会很爽脆。
七彩糖果
西红柿含有丰富的营养,富含维生素C。西红柿还具有美容功效。能使沉着于皮肤和内脏的色素减退或消失,起到预防蝴蝶斑或老人斑的作用。西红柿炒鸡蛋,简单的美味!
柠檬香叶
【花甲香菇汤】这是一道有清肝火功效的汤,也是比较适合春季喝的,这个季节最适合补肝 ,补肝多了就有肝火,所以也要喝喝去火的汤水哦!这就是一道很不错的选择哦!
可欣妈
1虾弄干净剪掉嘴巴虾须和爪子,韭菜切段2虾弄干净剪掉嘴巴虾须和爪子,韭菜切段3热锅下油,蒜蓉姜片爆香下虾略煎下酒爆炒最后放韭菜再勾起上碟4热锅下油,蒜蓉姜片爆香5下虾略煎下酒爆炒6最后放韭菜再勾芡上碟小窍门虾剪好尖刺的部分后用黄酒腌10分钟可以去腥味
猪肉丸
【冬笋焖鸭肉】 现在吃很当时哦,昨天做的 很香的一道下饭菜哦!
可欣妈
1猪肉洗净藕去皮备用。2猪头剁成肉末,莲藕剁末。3肉末里放入蚝油,生抽,盐,花椒大料粉,姜末搅拌均匀4放入葱花搅匀。5把剁好的莲藕末放入肉馅里顺一个方向搅匀。6最后放入少许的面粉搅拌均匀7用手搓成圆形丸子。8锅里放入植物油中火烧热9油温在五六成热的时候放入丸子炸。10炸制表皮金黄就可以捞出了。
小乖宝宝
1准备好食材,鱼去内脏去鱼鳞去鱼鳃,洗净2如图,在洗净的鱼背上两面都用刀划两条(不要切的太深)3油锅烧热,放入切好的葱白姜蒜辣椒,翻炒至葱白微黄,放入鱼煎(我煎鱼时放了辣椒油少许),鱼两面都煎好,焦黄就可以4放适量的水(不要太多,不然就成鱼汤了),加适量的盐、生抽、白糖,盖上煮三 分钟就给鱼翻次身(我是一面焖了两次),在最后一次翻的时候加红烧酱油适量和胡萝卜,中途水煮干了可以适当的加点5把鱼装盘,锅中剩下的酱汁加适量的味精和葱绿,翻炒下6酱汁淋在鱼上即可,可口的红烧鱼就做好了
林夕22589
1糯米一量杯2用适量的冷水浸泡3个小时。33小时后,将水倒掉。4排骨洗净,用姜末,一勺料酒,2勺蒸鱼豉油将排骨腌制3个小时。5将排骨倒入糯米里面,再加入一勺老干妈油辣椒。6倒入一勺生抽。7拌匀8将糯米装到盘子里,冷水上锅。9大火烧开,转中小火蒸1个小时。10蒸熟啦,拌一拌,开始享用吧~小窍门·糯米用冷水浸泡3个小时;·排骨一定要事先用姜末,料酒和蒸鱼豉油腌制3个小时。这样才好入味~
蔬菜苞苞
1食材准备好,螺去尾(买的时候老板已经剪好了)洗净2切好备用3将切好的葱白、姜、蒜瓣、辣椒放入油锅中翻炒至葱白微黄,倒入洗净的钉螺翻炒,加适量的水和盐,生抽,红烧酱油啊,BB番茄酱啊,盖上煮6分钟4倒点辣椒油,翻炒下,加点味精和葱绿就可以出锅了(喜欢吃辣就多放点辣椒)
林夕22589