以前做的杏鲍菇都是切块焖或炒,昨天在美食天下看到手撕的作法,今天马上就试做,成品很鲜美,很爽口。
iceblood729
1将三线肉洗净剁碎。2剁碎的肉加入盐、生抽、料酒、芡粉腌制。3将鸡蛋打入容器中。4调入少量的盐打散,再加一碗水调均。5锅中加水置于灶上,把调好的蛋液放入锅中,开大火蒸。6蒸到蛋的中间插入一根筷子不倒即可。蒸好的蛋放一边待用。7用一个小碗调入白糖、醋、葱末待用。8锅中放油烧热,放入腌制好的肉末炒。9然后放入调好的小碗料汤。加半碗水煮至熟,最后放入水芡粉芶汁。10把炒好的肉末盛入蒸好的芙蓉蛋上即可。
穿冰
1葱,姜切丝2土豆去皮切丁,清水冲洗几遍3锅里热油,放入姜爆香4加入土豆丁翻炒5加豆瓣酱小火翻炒1-2分钟6加少量的水,没过土豆即可,翻炒均匀,大火烧开,加一个八角,转中火炖至土豆熟烂,汤汁粘稠。7将米饭倒入翻炒均匀,使每一粒米饭都包裹汤汁即可。
豆豆宝0622
1请看图片。食材。2想要喝汤可以加肉丝和皮,咸蛋一起煲。3把付乳搞糊用。4瓜熟后和付乳一起翻焖2分钟左右。5把汁收好。6上碟摆放一下。7加一点红色食材装饰下。
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一道好吃的家常菜,非常香,做起来又方便。
秋盐紫
小时候过年,外婆家的餐桌上总有一道很美味的蛋松,拌上白糖,我们小孩子特别爱吃,而且外婆总能把蛋松做得很细,像肉松一样,酥脆且香郁。今天突然想起把这道菜自己做一遍,显然我做不到外婆的水平,成品比较粗了,不过拌上一些调料,感觉味道也还不错。下次一定要向远在长兴的外婆学习一下正宗的蛋松做法,这是一道经典的浙菜哦。 温馨提示,此菜用油量较大,不算是很健康的食品,建议大家偶尔吃吃。
yaheiyahei
1鸡杀干净,切块;准备姜一片2红枣 党参 枸杞洗净,党参切段3乌鸡放入电饭锅中,倒入洗好的红枣 党参 枸杞和姜,加适量的水,盖上,摁煮饭 键,沸后煮15分钟即可(如果是用炖锅就要炖一小时左右),加适的盐调味即可享受美味啦4美味挡不住……
林夕22589
我婆婆跟公公去外婆家里,今天只有我们一家3口在家。可以做自己喜欢吃饭。,昨天就想好,做牛肉窝蛋饭的,可是我婆婆买很多瘦肉在家,所以呢我先把瘦肉消灭掉。 做这个饭我还是喜欢用电饭锅做,方便简单,不看火也不会糊底。我家厨房光线超暗的,弄好材料,我在二楼做饭。 那个鸡蛋是我姐姐养的鸡生的,蛋黄颜色比外面买的深,吃起来很香呢
Flyer菲儿
1猪肉切好(大块点没事)2姜 蒜瓣 干辣椒洗净切好3油锅烧热,放切好的姜 蒜瓣 干辣椒,翻炒至蒜瓣微黄,放适量的冰糖,小火炒至冰糖变碎4放入切好的肉片,加适当的盐翻炒至肉变色5倒入适量的可乐加适量的生抽和红烧酱油,翻炒均匀6盖上煮8分钟,后用大火收下汁即可
林夕22589
1淡菜洗净,拔去旁边的脏东西2洗好的淡菜3清水,加姜丝,放入淡菜,煮沸4淡菜开后,加适量的盐,即可出锅5超级鲜,据说男人吃了比较好……哈哈
林夕22589