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1所有原料2豆腐皮焯两遍，鸡蛋里加入白酒，水，打散。3鸡蛋用油摊成饼，结成碎块，称出。4锅里放少许底油，小火，炒甜面酱，加1小勺糖，1小勺香油，加入鸡蛋炒匀出锅
hengshibugong
1牛肉切片，用盐，小苏打抓一下，加少许水，再加胡椒粉，老抽，少许油腌制一下2苦瓜去掉内瓤，切成段3用盐把苦瓜腌一下，再用加盐的开水焯一下4彩椒切段，加入葱，蒜，糖，盐和蚝油，倒入香油，酱油，加入生粉，鸡精，水调成汁。5热锅凉油，加点香油，倒入牛肉，炒至变色，加入苦瓜，豆豉和调好的汁，翻炒均匀出锅。
hengshibugong
1猪肋骨川烫后备用，玉米切段，土豆胡萝卜切块，番茄洋葱去皮。2煮锅装水煮开后，放进排骨`玉米`洋葱和番茄煮20分钟。3加入胡萝卜，土豆和高丽菜再煮多20分钟。4加入盐和胡椒粉，一碗热腾腾的汤就好了。
卉玲
牛肉的营养价值高，尤以清炖牛肉最佳，古更有“牛肉补气，功同黄芪”之说。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。 牛肉中蕴含着丰富的矿物质，比如对增长肌肉、增强力量特别有效的肌氨酸，能够增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成的维生素B6，用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸的肉毒碱，能够减少运动中组织损伤的亚油酸，以及钾、蛋白质、锌、镁、铁、丙氨酸、维生素B12等等
嫏嬛
【鹌鹑蛋的营养价值】鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，其味甘，性平，有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用；对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。
吃货眼中的世界
番茄炒蛋简单下饭又营养，虽然操作简单，但每个人的做法都不一样，用的番茄种类不同，味道也大不同。
Sofy楊
青椒鸡蛋花的做法很简单，味道却非常好，是一道很下饭的快手家常小炒，一般情况下，三分钟左右即可以做出一道青椒炒鸡蛋。我早餐就爱做这鸡蛋花，简单快，可以加饼子和馍馍一起吃，开胃又下饭。女儿超喜欢早餐就吃这菜，还喜欢每次做些薄饼子，卷在一起吃，还喜欢再让我煮奶茶，说这样吃，开胃，有营养，每次吃完，都说：“有位勤快，会做饭的妈妈真好，太幸福了”。
天山可可
猫耳朵，老陕人的家常饭。又名，勺勺，捻捻，麻食，也叫搓搓，根据自己做的不同的形状，叫法各异。
花妖厨娘
30多年前，我在青海工作，走遍了大半个青海，跟青海人打成一片，学会了讲青海土话，学会了做青海人最爱吃的的尕面片（尕：发音ga嘎，小的意思）！青海烩面片是以面团切条抹油饧发，再拉长成为宽面条后揪断，投入锅中煮熟捞出，与肉燥一起炒烩而成。味道鲜美滑溜！
老王爱食尚
1家里只剩下5个鸡翅了，刚从冰箱冷冻里拿出来的哦，还带冰碴呢，不过真的没关系，无需解冻一样美味^_^ 用冷水冲洗一下2放入电压力锅（电压力锅无需预热）3放入3勺烤肉酱（我放的是 “大喜大烤牛肉酱”）烤鸡翅味道也一样好，不用管它是烤啥的啦4用刷子把烤肉酱均匀的刷在鸡翅上（没有刷子用手指也一样哈）5放3汤勺凉水（其它什么都不用放啦，什么盐啊，鸡精啊，油啊，一概不放）6压力锅定时5分钟75分钟到啦，将压力锅“放气”（电压力锅都有个安全放气阀，小心操作哈，不要让热气烫到哈）打开锅盖后的鸡翅颜色完全没有上色，锅里
奔跑的面包片
