普通的蛋炒饭,加了点白糖进去。出来的效果就不一样了。这就是魔法厨房啊哈哈哈哈
三姐夫
1杏鲍菇,青椒,肉,葱姜都切丝2杏鲍菇,青椒,肉,葱姜都切丝,大蒜切末。3杏鲍菇如炒勺 焯熟(煮十分钟)43勺豆油5油热后 煸炒葱姜丝6葱姜煸炒出香味后加入肉丝继续炒7肉炒的变白后加入青椒丝和蒜末8加入杏鲍菇翻炒9加入白糖半勺10加醋2勺11加老抽1小勺12加辣椒油(能吃辣就多加点儿哈,我家孩儿不能吃太辣的,所以加的少)翻炒均匀,加点鸡精和盐,最后加水淀粉勾芡,就出勺了13盛盘喽(如果放点 红色和黄色的彩椒就更好了)小窍门有些调料没有写具体放多少,因为每家人的口味不同,一边做一边尝,一切由味蕾做主哈,呵呵
奔跑的面包片
1准备仔排适量洗净后沥干水分备用2仔排中加入各种调味料,放置顺序:先放固体调味料,再放液体调味料后拌匀3生姜切大片后放入仔排中拌匀备用4仔排腌制一天后放入高压锅中备用5将稍大的盘子倒扣在仔排上,隔水上锅蒸制,蒸制方法:大火烧开,上汽后小火蒸40分钟后关火6待减压阀落下后将仔排取出,撒上少许小葱段即可小窍门1、该菜品建议选用仔排烧制,方便去骨2、仔排需提前腌制,腌制时间及口味可根据个人口味及所需时间自由掌握3、豆豉本身咸味较重,所以其他的咸味调味可适当少放或不放,根据个人口味选择4、友情提示:使用高压锅必须
你在我的左手边
【时令下酒菜】——凉拼盘《香糟毛豆菊花肫》 毛豆是春夏季的时令食材,一般种植有早、中、晚季豆,是豆类在菜场销售时间最长的,是此季节主妇们烹饪时常用来增色、吊鲜和变化菜式的主要食材,当遇见颗粒饱满翠绿新鲜毛豆,便会较多地采购,用来制作【糟毛豆】等。 一些聪明能干的巧妇们,与此同时,也着手制作具食疗作用的【健脾开胃‘糟鸭肫’】,同时与‘糟毛豆’储存在冰箱内,有时早晨起晚了或繁忙时用来佐餐等即美味又方便........ 在炎热酷暑,家人胃口不佳或好友相聚时取出,制作成荤素搭配的《香糟毛豆菊花肫》冰爽花
奇海生态
1葱头一个,尖椒一个,香菇三个,2将葱头用手掰成小块3将香菇切成小块,将尖椒切成小块,肉切成片,葱,姜,蒜,辣椒切成末,4炒锅内放油,加热,5先放葱、姜、蒜、辣椒,再放肉片,翻炒,6放入香菇,放入老抽,翻炒,倒入少许水,7放入葱头,翻炒,加入少许水,8放入盐。翻炒,9放入味精、香油、翻炒,出锅。
changshantex
1鸡翅先用料酒,生抽,盐,姜片,大葱,腌制30分钟。2锅里放油,烧5成热加鸡翅炸至皮黄。3加可乐煮开。小火煮到水快干,大火收汁,即可。
浩浩1018
妈妈回来了,又出发了。带回来了野生的山药,是在边境的市场买来的,味道绝了,好香好糯。原生态的味道。营养价值也很高。今天比较懒,没去市场,要不加一根丝瓜,味道更清甜,清爽。呵呵,下次吧
说下雪美丽
1准备好材料2凉粉切条3切好了4辣椒切丝,大蒜剁碎放入切好的凉粉中5调料准备好6先放盐、味精、糖、醋拌匀,再放入适量老干妈酱和麻油7拌好8装盘9最后来一张近距离小窍门清凉爽滑,为夏季风味食品
zhang1262977642
四季豆又叫刀豆、扁豆、架豆等,富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。注意:1、烹调前应将豆筋摘除,否则既影响口感,又不易消化;2、烹煮时间宜长不宜短,要保证四季豆熟透,否则会发生中毒;3、为防止中毒发生,四季豆食前应加处理,可用沸水焯透或热油煸,直至变色熟透,方可安全食用。
满满爱的厨房
不知什么时候喜欢上了吃杏鲍菇,吃起来即鲜美, 做起来又简单,算是味美又营养的快手菜。在家我喜 欢用不粘锅来做,每次用一点点油就行了,吃着也清 爽不油腻,最适合夏天减肥的同学们,因为它嚼起来 有肉肉的感觉,也能解解馋!
食尚小媳妇