1排骨洗净切块,准备调料2锅内热油,放入八角、桂皮 豆豉开小火炒出香味3转中火放入排骨、老抽、生抽、冰糖炒一下,再放入料酒、干辣椒4倒入开水,没过排骨,放入姜片,盖上盖子转小火炖约40分钟,开大火收汁,最后根据自家口味调入盐、鸡精即可5豉香浓郁,非常好吃!小窍门一次吃不完,还可以再加入白菜、豆腐再吃一顿!
star68
兰州的牛肉面闻名全国,其实,还有一道经典面食虽名不见经传,却别具风味,那就是“清汤红绿浆水面”。
sunrain0623
想让宝宝的营养均匀的话 可以试一下这样做哦,妈妈们!
pengfeifei668
1白菜和洋葱2洋葱切薄片3白菜切细丝4锅内放入葱段和虾皮爆香5锅内放入葱段和虾皮爆香6放入白菜洋葱丝翻炒;放入盐和黑胡椒粉调味。7成品菜肴,味鲜香,口味清淡。小窍门菜必须浸泡半个小时,才能炒,否则有农药。
颉猫J
1所需材料;杏鲍菇、西兰花、胡萝卜、腊肠。2杏鲍菇切片,胡萝卜切片、腊肠切片、西兰花掰小朵。3西兰花入沸水焯透。4炒锅放底油烧热,放入葱姜丝煸炒出香味儿。5下入腊肠煸炒出油6下入胡萝卜煸炒7下入杏鲍菇煸炒至杏鲍菇变软。8放入西兰花,加入生抽、盐、鸡精、烹入料酒,大火快速煸炒,勾一点薄欠,翻炒均匀。9淋入一点香油,出锅装盘。
泽瑞妈妈
1所需原料:猪肉、黑木耳、胡萝卜2猪肉切丝,加入料酒、胡椒粉、淀粉抓匀,稍稍腌渍备用。3黑木耳和胡萝卜分别切丝,葱姜切丝。4锅里放底油,下入腌渍好的猪肉丝滑八分熟。5滑八分熟的肉丝出锅备用。6锅内留底油,放入葱姜丝编出香味。7下入胡萝卜丝煸炒8依次下入黑木耳、肉丝快速煸炒,加入老抽、生抽、白糖少许、盐少许,烹入料酒,翻炒均匀,用水淀粉勾欠。9关火,加入鸡精,翻炒均匀,出锅装盘。
泽瑞妈妈
金针菇是一种很常见的食用菌含高蛋白低脂肪、高钾低钠,是老少咸宜的优质食材吃起来爽脆又清甜,无论炒着吃、炖汤、调拌着吃都不错此道凉菜清香扑鼻,而且味道鲜美炎炎夏日,非常开胃喔
放逐的青春
1土豆切丝,泡去淀粉2下锅用开水焯熟3捞出浸凉水4切好青红椒和拍好蒜瓣5将沥干水分的土豆和青红椒圈蒜粒一起放入容器,加作料拌匀6装盘小窍门土豆焯水,水一开就赶紧捞出,捞出后赶快用凉水或冰水冰镇,方能保持清脆口感
长乐未央0922
有一次去外面吃饭吃了一盘干煸芸豆,花了俺16个毛毛还没吃着什么味。还有一次炒豆角不小心超过了,突然想起曾经吃的干煸豆角,这就开始了做干煸豆角的历程。今天妹妹想吃干煸豆角,便开始动手做起来。妹妹说做的很好吃,比在外面吃的好吃多了,我们连着吃了两天呢,嘿嘿。
诗心乖乖
1材料图。2鸡翅双面都各切2刀(方便入味,快熟)。3姜片切丝。4锅中放少许油,下姜丝炒片刻。5放下鸡翅2面都煎炸。6至鸡翅微黄肉熟。7调下蜂蜜,蚝油,黑酱油加少许清水拌匀,盖锅盖焖到汁收干即可。黑酱油少许即可,用来调色的)8蜜汁鸡翅完成了!9【蜜汁鸡翅】小窍门1)先煎炸过肉不易散开,煮烂。2)蜂蜜和蚝油看自己的口味而调放。3)黑酱油只是用来做色,所以放自己满意的色度即可。
亚希珍祥