这款美食在我心里,就是我最爱的妈妈美食。因为我身边的人都超爱这款菜菜。每次蒸制好后不用淋上芡汁,都让馋猫们拿去几个了。昨天晚上一样,才蒸制好,老大一来就二个,老姐来一个,我自己更不用说也一个呵呵不用数就是四个没有了,一盘呢也就十来个。呵呵呵如果想要家里人吃它一个饱,肯定要二盘打底。这款美食也是似主而非主,意思说呢其它它可以当主食呵呵因为它有豆,有肉。也算是豆跟肉的完美结合吧。听我说的这么好,我这就给你们送上牛妈全家人都爱吃的什锦肉末酿豆泡。也希望你们喜欢/
牛妈厨房
1青椒和猪心都清洗干净2把柿子压成酱,加入一茶勺酱油和一小勺韩式辣酱搅拌均匀3把猪心切片,放少量的黄酒和生粉静置十几分钟4青椒切成丝5炒锅倒入油烧至7成热6倒入猪心片,爆炒一下7倒入柿子酱8再倒入青椒一起煸炒9最后加入少量的盐和鸡精进行调味便可出锅
♀風♂
1原料图,青椒和茄子洗净备用。2青椒切块,茄子切滚刀块用盐腌起来,姜蒜切末,生抽、醋、白糖和淀粉加水调成料汁。3锅烧热,下稍多的油,将茄子挤掉多余的水分下锅炸软变色,盛出。4余油,先炒香花椒和姜蒜末,再下老干妈辣椒酱炒出红油。5下青椒炒至断生。6下炸好的茄子炒匀。7淋入调好的料汁,小火咕嘟一会。8稍大点火,收汁出锅。
花雨曼陀罗
“上汤”即为好汤的意思。它泛指,用上好的原料煲或炖的时间够久的浓汤才能称之为“上汤”,这是南方尤其广东一带对好汤的称谓。而北方叫做“清汤”或者“高汤”。今天,就用我昨天制作的鸽汤来做一款面食,而鸽汤要比一般的鸡汤鲜美多了,也可称之为上汤,因此这道面就叫做“上汤鸽皇乌冬面”。“皇”在粤菜里指的是好的食材之意,比如,选几种上好的食材炒一碟小菜,例如,小炒皇等。而我做的是一碗乌冬面,里面放了一些鸽肉,味道十分鲜美,因此把它叫做“鸽皇“。这道面的做法如下;
大炒勺
那天周六儿子提议中午去“兰州拉面”吃盖浇饭,我立马:“切”,盖浇饭这点花样,难道咱还折腾不出来吗?再说了,外面吃现在风险太大,保不准吃了啥油呢,自己做的省钱还放心,再花点小心思,小盆友照样吃得欢,饭中间加了点惊喜,一顿饭吃得很有乐趣,呵……
漫香小屋
豆角含有较多的优质蛋白、矿物质、维生素还具有重要的药用价值,对脾胃虚弱的人尤其适合这次我用的全麦面粉,所以包出来的蒸饺颜色有些发黑
放逐的青春
1桂林米粉。鱼蛋。白菜。2.把粉放开水里烫热。3盛入碗里。4从新煮开水,加点油,酱油。5把白菜,鱼蛋放下去煮。加点盐。6把煮好的的材料倒入粉上面,加点麻油。
Flyer菲儿
菠菜营养丰富,富含胡萝卜素 萝卜素在人体内能转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康 所以,菠菜对长期在电脑前工作的上班族来说 能起到保护视力,预防疾病的效果 所以我们应该多吃菠菜,拥有一双明亮的眼睛 菠菜还含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用
放逐的青春
豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展老年人长期食用可延年益寿特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水豆腐皮还有易消化、吸收快的优点是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品
放逐的青春
正宗的鱼香豆腐是我国八大菜系之一的湘菜中的名品。主料用豆腐配以辅料咸鱼炒制而成,特点是外酥内空,鱼香味浓,色泽金黄,味道鱼香,鲜美。不爱吃加咸鱼的,豆腐的鲜美掩盖没了,还是清淡点好。
漂亮马婆