青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用,能有效预防流感,肠炎等因环境污染引起的疾病。青蒜对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,对预防癌症有一定的作用。
小耿妈妈
1将猪肉放入180℃油锅中。2大火大概15秒捞起滤油。3油锅中放盐,将墨鱼放入油锅中。4大概10秒左右捞起滤油。5锅中留底油,放入蒜苗的茎杆部分倒入炒香。6放入猪肉丁小火炒。7按照顺序将红色尖椒,黑豆豉,米酒放入,依旧小火用筷子拨匀。8倒入刚才炸过的墨鱼丁。9再倒入蒜苗的叶的部位炒散。10将老抽,生抽,糖,黑醋拌匀后倒入锅中快速翻炒。11最后起锅前放入芝麻油拌匀即可。小窍门千叮万嘱:1高温过油是逼油的,并不是吸油的,很多人被误导,认为过油就一定不健康,看你怎么过,过多长时间,以及用什么来过。2油锅中放盐,
靓女厨房
都说泰山有三美——“白菜、豆腐、水”,今天,我就创新一下,再加上平菇和西红柿,做一大碗清爽可口的“五美汤”,请大家品尝。
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苏轼言:“芥蓝如菌蕈,脆美牙颊响。”足以见得芥兰的美味。新鲜的芥兰,加之鲜嫩的虾仁、葱丝和红椒丝以及鲜香的酱汁,菜品爽口鲜嫩,不可言喻!冬季天气干燥很容易出现视力下降、眼睛干涩、呼吸道感染等问题,多吃芥蓝就能很好地预防干燥,提高免疫力。
kiss战女
1土豆,胡萝卜,细芹菜,洗净去皮切丝,香肠,里脊肉切丝,香葱切末2锅里放油,加热, 放入里脊肉,花椒面,葱,姜,蒜,煸香3放入香肠,胡萝卜丝炒4加入土豆丝,盐5最后加入芹菜,翻炒均匀。
玖嘉颐
带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用;带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益;经常食用带鱼,具有补益五脏的功效;带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。炸的外酥里嫩的带鱼裹着酸酸甜甜的番茄汁,是非常讨喜的一种口味
狼之舞
“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。 冬天的脚步越来越近了,为了抵御越来越冷的天气,不仅要加强锻炼,还要在饮食上多吃些滋补的美食,驴杂汤就是这样一道滋补的美食。功效俗话说“好心当成驴肝肺”,其实应该是“好心当吃驴肝肺”。这驴肝肺实在是一样养血补心的好吃物儿,不但能够凉血除烦、宁神益气,对心肌乏力、心肌缺血都十分有帮助。 这道菜我特别加了野山菌,野山菌是我现在做菜常用的,它的鲜味真的让人
萧萧苍耳
雍菜即空心菜,是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调。 空心菜的粗纤维素的含量较丰富,具有促进肠蠕动、通便解毒作用。 空心菜性凉,菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,可预防感染。因此,夏季如经常吃,可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
籣草児
1【海鲜串烧伴芦笋番茄杯】需要的所有材料21.海鲜串的做法:将虾、青口肉、带子清理干净3将三色椒和洋葱洗净,全部切成大小相同的方粒状块。4将清理好的虾、青口肉、带子吸干水份,用盐、糖、黑胡椒碎腌15分钟。5用竹签把腌好的海鲜和各种蔬菜方块串起来形成海鲜串。62.番茄杯的做法:将番茄去除顶部;芦笋洗净掰去老的部位,黄瓜洗净切条放沸水中焯下,再过冷水。7将焯过水的芦笋段、黄瓜条再清炒一下,调味,放入番茄杯中。8最后,把生的海鲜串放入煎锅,用大火煎至四面呈金黄色。9煎好的海鲜串与番茄杯放入同一个盘中即可。
大快活
【三杯干烧大虾】时间:14分钟热量:265大卡分享:两人份【淡然的瘦身叮咛:如何有效的饮食减肥?】 饮食减肥的原则是摄取合适的热量、均衡地搭配食物,配合适量的运动。 第一步是计算自己一天要消耗多少热量,把每天的饮食热量控制在需要热量之内(但不要低于基础新陈代谢量)。 然后,均衡地搭配食物,保持营养的丰富性。 选择健康、未经过精加工的食物,多吃蔬菜、水果、瘦肉、豆类、奶制品等,少吃零食、高糖高脂的食物,三餐均衡,晚上吃少。
淡然00