搜索
糍粑是我爱吃的糯食之一。昨天妈妈给了几块别人从乡下带回的糍粑，乡下自家揣的糍粑的确软糯好吃，市场里卖的糍粑那是不能比的。香甜软糯的--桂花糖糍粑，各位亲一起来品尝吧！
@那时花开@
这道菜，是一道简单但是却很美味的。因为扇贝挺不便宜，所以在酒店这道菜很多时候是由服务员给分到各自盘中。其实去酒店吃那么一只，真不如自己在家做来吃。
老杨的厨房
喜欢饺子，俗话说“好吃不如饺子，好受不如倒着”。真是这样，就着小酒美美的吃上一盘薄皮大陷的饺子，喝杯茶，然后窝在沙发里迷迷糊糊的小憩一下，可能是最美妙的事情了吧？没有用过西红柿看到有好友用西红柿包饺子，心里就痒痒的。没有用过西红柿来做饺子馅，主要是觉着西红柿汤汁太多，包饺子怕破皮。管它呢，包次试试，汤汁多咱想法子解决。
狼之舞
第一次做，还不熟练
jackcuipeng
宫保鸡丁为黔菜传统名称，其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，广受大众欢迎。尤其在英美等西方国家，宫保鸡丁几成中国菜代名词，情形类似于意大利菜中的意大利面条。
云蓝小袖
每年的春节，公公婆婆都会来我们小家住上一段时间。 公公中风有十五年了，一生特别喜欢吃牛肉。平日里都是婆婆一个人照顾他，没有多少时间做些较难操作的食材，牛肉自然就做的少了。 在我们小家家过年就不同了。我们还年轻，有时间和精力。牛肉除了炖的，就是卤的，公公便可以好好饱饱口福了。可他年纪大了，牙口又不好。 年夜饭做的这道牛肉煲我就选用了熟五香牛肉，没加其他调味品，可以说是原汁原味滴裸烹菜品了。味足肉烂，加上栗子和花生，粉粉糯糯滴，非常好吃。
籣草児
很简单的主食~~~
Roman_Andy
平日里喜欢吃蒸菜，健康、美味，比较清淡，还易于消化。 今年年夜饭，考虑到公公婆婆牙口不好，做了好几道不同食材、不同风味的蒸菜。腐竹家里四季常备，炖、烧、炒、凉拌都不错。我家粉丝吃得较多，牛肉蒸粉丝，汤汁浸入粉丝，香浓爽滑，味道很鲜美······
籣草児
1鲈鱼治净，剪去鱼鳍，用厨房纸吸去表面水分，再用姜粉和盐抹一遍，静置备用。2将调味汁（就是将番茄沙司、醋、糖、酱油和料酒调在一起）和配料准备好。3将配料准备好。4在鲈鱼身上拍上干淀粉，抓住鱼尾，将鲈鱼抖两下，抖掉过多的淀粉。5铁锅内放2000毫升油，烧热，将鲈鱼头朝下，悬于锅面上方，用锅铲将油舀起，泼在鱼身上，待鱼表面被炸得稍微结实些了，即可将鱼慢慢放入锅中开始炸了。6鱼入锅中炸时，要不停地在表面泼油。7炸至表面脆硬、金黄就可以出锅装盘了。8原锅留少许底油，烧热，转小火，下蒜末炒香。9再下菜蔬粒，炒匀。1
双鱼座米屑儿
1将瘦肉和青红椒都切成片。2瘦肉用少许盐和料酒腌制10分钟。3炒锅放适量油，烧热，下肉片翻炒一会儿，再加点料酒，炒匀。（这一步最好是将肉片过油，但是过年吃了太多油腻的东西，所以这次就没有过油，直接炒了。）4下麻辣酱，炒匀。5下青红椒炒匀。6放少许鸡精炒匀后关火。7趁着锅还热，放少许花椒油和香油即可。
双鱼座米屑儿
