家里还有老公之前从公司拿回来的客户的地瓜,就想起来了可以做稀饭,做起来真甜呀
想动就动
1把牛腩洗净切块2锅中放入适量的水,烧开以后放入切好的牛腩焯水,捞出沥干待用,此做法是为了去除牛腩中的血污和腥味。3将八角、桂皮、草果、陈皮、丁香、用合子装起来4萝卜切滚刀备用5.加入足够多的开水(要没过牛腩),放入炖肉的香料,烧开,撇去浮沫。转小火,加盖炖30分钟,至牛肉酥烂。锅烧热加油,将牛肉翻炒,加少许陈醋、盐、糖、料酒、辣椒就OK了
雨的心情
1河蚌用盐揉捏洗净再将河蚌的边敲软(趁着清明没到,多做二次)2河蚌切块,红椒,大蒜头切碎放盐制成剁椒(腌半小时就可以了),葱,姜随意切3起油锅,葱,姜放入爆香4再将河蚌放进,加少许盐,少许鸡精爆炒5将爆熟的河蚌肉装入河蚌壳里,把葱姜去掉,加腌好的剁椒6再起油锅,将油烧热,浇在剁椒上7好了,口感比较嫩。
rensissi
香菇有一种特有的香味,跟鸡肉一起煲汤特别滋补又美味,加入了红枣和无花果后的汤更甘甜。煮汤后的鸡肉也可以捞出蘸豉油吃,有汤又有肉。香菇能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖,从而使人体产生免疫作用。无花果有清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;润肺止咳;肠热便秘 。 女人就如水做的,多喝点汤对身体和皮肤都很好的。而且你饭前喝一碗汤再吃饭,无形中吃的米饭就会少一点了,所以就不会长那么多肉了哈哈~
草莓
1鸡肉提前切丁煮熟2然后锅里加油炒花生,花生脆了以后倒出备用3锅里留油把辣椒爆香然后加入鸡精一起炒,再加黄瓜和胡萝卜丁,加少许白糖,咸盐,鸡精,在把炒好的花生倒进去,出锅!
︶ㄣ壞↘
根据《天天饮食》2011年61期“豆皮菊花卷”制作。
温馨小饭桌
在网上看到有人说用微波炉叮茄子,用油要少很多,自己试了试,真的耶,从此以后吃炒茄子不怕油多了。。。
行不改名
今天这饭吃的真累人菜切得小粒小粒的夹菜夹得手超级酸啊 (后面还是拿了勺子)按平时肯定不会有什么问题昨天去打了一个多小时羽毛球。今天这全身酸痛滴啊 。蹲下去拍照 都痛苦啊虽然是痛苦 也抵挡不了美食2个人把菜都吃完了。。。强烈推荐大家试一试 真的很好吃 特别是土豆 加了孜然粉跟熟芝麻口感特别的香 这图片也表达不出 。文字也表达不出。。。大家试试就知道了 特别是喜欢土豆的朋友
任性野猫
春天,大地奉献给人类的美食实在太多了,马兰头就是一种,马兰头每年春、秋两季均能萌发嫩芽,于路边、田野、山坡上,全国大部分地区均有分布。野生的最为鲜美了,周末的下午,太阳晒的暖洋洋,我就去田间地头摘了一大把,回来凉拌着吃,清热、开胃。
微米
粤系家常菜猪手花生煲,成菜以猪手和花生为主料加以黄酒的煲菜,味香汤浓,猪蹄入口软烂,食而不腻,滋补养颜,强健筋骨,体虚补血,老少皆宜。
2011粤客美食