剥好的嫩蚕豆放入油锅里很快地,那些绿油油的蚕豆们就变成了一盘鲜香四溢的美味佳肴了....
kiss战女
郁的飘香的黄鱼,配上粒粒分明的米饭,那绝对是极品美味!
kiss战女
昨天路过东市场顺便在那家又买了一个大大的芋头,今晚妈妈和儿子来刚好可以给妈妈做挂浆吃了,上班很忙没有时间白天做吃的,每次给妈妈做挂浆都是晚上,妈妈晚上吃地瓜不爱消化,改用芋头了,其实我也不知道芋头利不利于老年人的消化,请大家多指教。
我爱夏天冬天
1猪肘子剖开2猪肘子冷水下锅,放半碗黄酒、姜片、葱段煮开3肘子焯水后捞出来用温水洗净浮沫4骨头汤煮开,放入肘子、调料包、老抽、生抽、盐、冰糖、胡椒粉、剩下的半碗黄酒小火炖2小时5盛出肘子,踢去大骨用保鲜膜包成卷,凉透后撕去保鲜膜切片
虎后
1茄子切条块,蒜瓣拍碎剁成泥2热油锅倒入茄子炸熟3捞出茄子,倒出油,锅内留少量油底爆香蒜泥和干辣椒4茄子入锅加精盐,鸡精
贝贝女
三丝炒芹菜:香干、胡萝卜、肉丝炒芹菜。很普通的家常菜
飞雪飘絮
1螺蛳从菜场买回来后可以放些食用油/麻油和水养一段时间,吐吐槽(也就是吐吐垃圾和小螺蛳啦),下锅前记得用钳子剪掉尾巴(否则吸不出来噢),把螺蛳冲洗干净2姜切片,葱切段,干辣椒数枚洗净备用3锅中放入少许油,分别放入切成小段的干辣椒,辣味出来后,再加入葱和姜继续爆香4倒入洗净的螺蛳翻炒几下5倒入大量的酒,适量的酱油,糖和鸡精6盖上锅盖焖一下,看到里面的汁水烧开再开盖7先试试汁水的味道,咸味是否足够,如果太淡可以再加些盐。接着翻炒几下,试吃一个,是否吸得出来。吸得出就可以出锅了~小窍门螺蛳如果炒的时间太短,则不
米宝宝Emily
最近朝鲜蓟买的很多,真的是各种方法吃啊,沙拉、做汤、煮食,每一种方式都很是美味。今天的沙拉是为了享受朝鲜蓟本身的味道,没有很多样的调料,却是十分春日的小清新沙拉。 洋蓟的营养价值较为丰富,每100克洋蓟可食部分含蛋白质2.8克、脂肪0.2克、碳水化合物9.9克、维生素A160国际单位、维生素B10.06毫克、维生素B20.08毫克、维生素C11毫克、钙51毫克、磷69毫克、铁1.1毫克、钾310毫克等。洋蓟有助于降低血中的胆固醇和尿酸,具有保肝护肝、解酒等功效。对于高胆固醇、糖尿病、动脉粥样硬化、慢性肝炎
barbaragaoyun
1买好的肉,洗净切花刀2切好花刀的肉,再切小丁3放盐、鸡精、蛋清、腌10分钟入味4腌肉的时间刚好把菠萝切丁5放进锅里加糖水煮10分钟,去酸味,菠萝水不要倒掉,留下备用6腌好的肉,每粒都裹上干淀粉,要不粘手,要很干的那种裹法7入锅炸第一遍,炸到你的筷子碰到上面,有硬硬的感觉8出锅晾凉9再炸一次,这次炸到颜色都变了,立刻出锅10调汁,蕃茄酱可以多放点,颜色会很好看(我开始放点少了,后来做的时候又加了点),放糖。11青椒红椒切菱形片12入锅炒一下,盛出备用13锅中少许油,将调好汁倒入锅中翻炒两下14倒入刚才留下
乐之新
春天来了!大地复苏、万物更新。微微的轻风,吹尽了冬的严酷;淅沥的小雨,洗走了冬的沉重,到处是蓬勃的景象,到处都充满了生机,到处皆涌动着春的气息!我的面食也不能示弱,也要开花!
温馨小饭桌