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1把带鱼切段，划出花刀。2用黄酒腌一个小时。3鸡蛋打散。西红柿切丁。4把带鱼拍上干粉，沾下蛋液，在油锅中炸至两面金黄哦。5少量底油，放葱姜蒜，西红柿，炒到西红柿出汁，加水。6放少许酱油，白糖，黄酒，倒入炸好的带鱼。7加盐，炖到汁快没了，就可以出锅了。
hengshibugong
婆婆自己在家种了点小葱，可是太辣了都不太敢吃老公一直想尝试小葱炒豆腐，可是豆腐我不太会炒。一炒就碎上次看婆婆怎么炒豆腐，我也学习了一下，第一次没把豆腐炒成豆腐末子
赵涵妈的天使
曾经的味道，咱东北人的最爱——溜肉段
幸福分享
很好吃的呢
strongmind
韭菜炒鸡蛋爱吃吗？我很喜欢吃，它不仅好吃，烹饪起来也超级的简便，真的不愧为简单家常小快炒哦！！
橙枫叶
在美食天下搜索“拌面”，可以出现海量的菜谱，什么样的面都有，什么样的拌菜都有。却鲜见我们这的拉条子拌面，寥寥几个菜谱，太少了。有人回忆吃过的新疆美味拌面，却不知道怎么做出来的，下面按照面与菜同时做的步骤，以经典的过油肉拌菜为例，介绍我们家常怎么做拉条子拌面。
51mole
此款蛋炒饭可以用家里炒菜剩下的菜来做，也算“废物利用”，任何蔬菜均可。
映像部落阁
豉香带鱼，是一道酱香气十足的家常菜，在菜中添加了豆豉，使这道菜的营养价值得到了很大的提升。豆豉，是我国传统发酵豆制品。是以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉作为家常调味品，适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药，风寒感冒，怕冷发热，寒热头痛，鼻塞喷嚏，腹痛吐泻者宜食；胸膈满闷，心中烦躁者宜食。 豆豉还以其特有的香气使人增加食欲，促进吸收。带鱼比较腥气，主要就是鱼鳞，很多朋友在烹制带鱼的时
西马栀子
1把猪肉切片，胡萝卜、土豆切毕，蒜头拍碎。2热锅下猪肉，煎出油来。3然后放入蒜头，煎出蒜香。倒入胡萝卜丝和土豆丝翻炒。4加盐，炒几分钟。5炒熟后盛出入碟。
红城暖味
1准备材料：海蛎200克，韭菜一小把，鸡蛋一个，地瓜粉适量（最好是用地瓜粉，其他的淀粉我也没用过，不知道味道好不好），油100克2海蛎放在稍大一点的盘子晨，略加点盐抓一下，加清水，用手轻轻拨几下，就将海蛎捞出（挑好的海蛎有些还会带碎壳，加点盐壳更容易脱落，海蛎可不要过份洗呀，稍微用水洗一遍，滤去碎壳就好），韭菜切小段3韭菜段，地瓜粉，海蛎，鸡蛋，盐适量装入一个大碗，用筷子搅匀，调成较稀的糊糊4锅内放少许油，轻摇锅身，让油铺匀锅底5趁油还没热就放入两大勺海蛎糊，并迅速用勺子摊平，整个饼厚薄一致6用小到中火慢
小晖晖他妈
