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1土豆去皮切丁，清水冲洗几遍，姜切丝2猪肉切丁3锅里热油，放入姜爆香4加入肉丁翻炒至变色5加豆瓣酱小火翻炒1-2分钟6倒入土豆丁，加老抽和少量水，没过土豆即可，翻炒均匀7大火烧开，加一个八角，转中火炖至土豆熟烂，汤汁粘稠即可8锅里水烧热，下入面条，煮熟9把煮熟的面条盛入碗中，加入土豆炸酱，拌匀即可小窍门油要比炒菜的量多一点。酱中有盐分，所以不用再加盐了。
豆豆宝0622
清新可口的豌豆，配上香嫩的火腿，在容易上火的春天，吃了这个，神清气爽。
青虫儿
1牛肉洗净切成适口小块，加凉水泡几个小时（出血水）。起锅加水，凉水放肉，微沸捞出。注释：打去浮沫，打出越多越好。2高压锅加水放入牛肉，加入调料。大火煮开，小火慢炖30分钟。3然后让高压锅自然降压。注释：不放气的时候 高压锅能还在沸腾主要是为省火，高压锅炖肉可以缩短4分之3的时间.为省事用的是挂面，挂面别煮太熟要不口感不好。碗里对汤加入蒜片、葱末、自己口味加盐醋等。放肉以后就OK
羽觞
这是我拿手的一个菜，家人，亲戚都说可以开饭店喽！！！我个菜鸟，看到大家吃的这么高兴，很有成就感呢！所以也拿出来给大家分享！这道菜不浪费食材，整条鱼都充分利用上了，拍的成品图片不怎么好看，可是真的很好吃
馨儿在长大
虽然现在小龙虾还没有多少肉，但我家某人嘴馋啊
水晶娃娃苏州
1小排放高压锅上汽后煮8分钟捞出待用，汤汁倒入碗里备用。2用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋腌渍15分钟。3将排骨放油中炸制金黄捞出，锅内放排骨和腌排骨的汁，放入三汤勺白糖，倒入半碗肉汤，调入半茶匙盐。4小火焖10分钟，大火收汁时不停搅拌，最后加一汤匙香醋，出锅撒葱花即可。
╰低级灬尐小帅
萝卜与鸡肉同烧，味道非常入味。
爱吃de胖子
吃惯了土豆丝的童鞋，可以省点力气，直接把土豆切片，放些自己喜欢的肉啊或其他，改变一下口味，小小的变化，会让菜色有所变化，花样换着吃，简单不减味！土豆有新土豆和旧土豆之分，新土豆新在新鲜，估计是当年的品种，个人感觉新土豆还比较糯，价格会比旧土豆高，只要品质好，不介意银两多几钱，这是个人观点，切勿跟风！看看这个新土豆色泽有木有，食欲有木有？
anggie1129
意面筋道，鸡丁嫩滑，番茄软糯，荤素搭配，低盐无油，简单易做
☆星★
一不留神又买了辣椒，是肉厚，微辣的大辣椒（我是湖南人所以觉得一点都不辣），每次上桌动筷子底朝天最快的一样菜，写着口水都出来了！
娟瑜
