1蜗牛洗净。2备好葱姜蒜、干辣椒,辣酱、甜面酱、生抽、盐调好汁。3炝锅炝出香味。4酱汁倒入锅。5倒入蜗牛’翻炒。6出锅装盘。
清风022
天气太热了吃什么都不香!凉拌青瓜最对胃口了!
方亦乔
茄子的营养也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能,防止硬化和破裂,所以经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。
淇家的小厨房
1原料:对虾。2去除虾头和外壳,留虾尾。3用刀把虾背片开。4去除虾线。5用刀斩几下,拍平,撒上盐和胡椒粉,喷一点料酒。6在淀粉中扑一下粉。7沾一层蛋液。8再放入面包糠中裹粉。9用手压紧。10放入油锅中高温炸熟捞出沥油。11摆入盘中。12挤上沙拉酱。13挤细一点的丝很漂亮。
海洋moon
鸡蛋羹是我们出生以来最多吃的一道营养餐了,妈妈用爱为我们煮了无数次。那滑嫩的口感,咸鲜的味道一直倒是让我回味的美味。鸡蛋羹看起来很简单,其实学问很大。我们小时候没牙妈妈要为我们的健康着想,所以才会做的更软嫩入口。蛋羹里有爱,有妈妈的味道。让我们在回味一下那熟悉的味道吧。
星厨之家
家里带来的电压力锅简直是我的神器。煲汤炖肉,样样精通。 今天从超市里买了牛肉。国外这种稍微便宜一点的,用来炖的braising beef,要用高压锅煲15分钟以上。再加上之前的焯水,炒,整个过程大约半小时。说长不长,不过在有课的情况下还是比较麻烦滴。所以干脆就提前一个晚上做,做成酱牛腩好了。其实就是烧制的时间长一些,盖子不打开,焖上一个晚上。 这肉在锅里炖的时候香味还不明显。第二天打开锅盖,重新烧开的时候,浓浓的香味就散出来了。
nancy_W
这种韩式做法很简单,吃起来味道也不错,而且好多小菜都可以用这种方法腌制。
千惠烘焙
猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。 1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老; 2. 猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度; 3. 猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌
苽苽
1把大蒜洗净,猪心洗净切块2把切好的猪心在热水里焊一下3猪心焊过水后沥干,大蒜切断4锅内热油,把猪心放入翻炒5加入料酒继续翻炒6待猪心煮熟后加入调料,放入切好的大蒜翻炒几下7最后盛出装盘,OK啦
Tīng
1洗干净番茄和青椒,我选用的是不带辣味的柿子椒,如果喜欢吃辣的可以选择尖椒。2肉要剁成肉末,柿子椒也切成小粒备用。3热油炸姜末,放入肉末,炒散肉末,肉末变色后放入切好的番茄继续翻炒2分钟。4炒好关火,放入青椒粒和鸡精。柿子椒比较嫩,关火后放入就可以。
豆浆xxs