贻贝绝对是法国最常见最便宜的海鲜,没有之一,我们家门口的海边,岩石上密密麻麻的长满了,可是法国人基本上不会去采,他们认为那不是来自养殖海域的,是危险的,对了还有海参、海胆、牡蛎,我第一次看到就傻眼了,拳头大的紫海胆,手掌大的牡蛎,不知道到底是傻呢?但是,我今天的贻贝是在早市上买的,2欧一公斤,真的算是很便宜的了,上次做海鲜饭还剩下好多,这个方子是从一本法国的食谱上看到的,今天第一次尝试,味道十分鲜美,白葡萄酒的加入让海鲜的腥味无影无踪,还有香草的香气。也可以拌意面,就是有名的白酒海鲜意面喽!有些方子里加入
barbaragaoyun
Chili con carne,是一道墨西哥香辣口味的肉酱菜。中文没有对应的翻译,其主要食材是牛肉末、红芸豆、番茄、洋葱,配以番椒、小茴香、黑胡椒和蒜末调味。在餐馆中一般当做主盘,蘸面包或者配麦粒饭来吃。 之前在餐馆里吃过一次,觉得非常赞。昨天去超市刚好看到打折的牛肉糜,忽然想起这个菜,于是买回食材,今天中午就做了一锅,一如记忆中的美味。 口味香辣,非常下饭,过瘾!
沄云
当一盆清香滑腻的豆芽汤、两只鲜嫩淌黄的荷包蛋端上桌来,一碗用红色辣椒油搅拌的干扣面呈放在面前,顿令食客口舌生津,狼吞虎咽起来。时有外地人不理解,为什么一碗普普通通的干扣面,怎么令人吃的那么谗,喝的那么贫,更不理解对干扣面,当地人为什么总是那么的情有独钟……是的,饮食文化总是打上强烈的地域特色,就象广东人喜欢吃糖,四川人喜欢吃辣,山西人喜欢吃醋一样,涡阳人就是喜欢吃干扣面。这等福气,非他乡可以受用。干扣面,已成为涡阳人饮食生活一个必不可少的部分-----介绍安徽涡阳特色小吃!
爱的味道故事:生活像一块肉,也许有时让人生腻,但大多时候总是美好得让人流口水。
李锦记百变菜谱
爱的味道故事:【 保安和老板 】他是小区的保安,她是一间公司的老板,平时也只是点头之交,原本八辈子都打不着的关系。有天她被灌醉送回来,他挡退对她图谋不轨的男人,把她送回了家,忙前忙后地照料,还特意为她做了豉油素菜凉拌和粥。她就着粥嚼着菜,心中暖意蔓延。原来她一直努力追寻的生活,还不及这简单平淡的一道菜,来得甘美。
李锦记百变菜谱
爱的味道故事:【 爱下厨的男人 】爱你的男人不会让你去减肥,姑娘我现在深信这个道理。我肚子确实有一圈游泳圈,也曾因为这个不开心,可是自从遇到爱做饭的他,我的饭量成了对他爱的表达。秘制红烧肉是我以前最爱吃的菜,由于太油腻戒了很久。我生日那天,他先是送了个芒果蛋糕,后来又端上一碗红亮亮的红烧肉。好土的礼物,我说,可是我好爱。
李锦记百变菜谱
这个菜菜非常简单,就是材料基本要切碎,比较麻烦,但炒起来很快,喜欢吃辣的朋友,会喜欢这道菜,不论是伴着米饭吃,还是用来加馒头,都非常过瘾,很下饭。
Ruru1229
爱的味道故事:马铃薯其实也挺能代表我们人的一生,能屈能伸。活得不得意了,就往炉塘里扔几个马铃薯充饥;活得得意了,就把马铃薯抹了黄油在微波炉里慢慢烘烤。
李锦记百变菜谱
爱的味道故事:也许生命中会有许多此相遇,就像菠萝和米饭相,一个酸甜,一个平淡,但是偏偏在一起产生了令人羡慕的味道。
李锦记百变菜谱
起念制作这款手工香菇肉丸的时候是给小家伙准备的放学点心,每次小家伙放学回来总喊饿,路边摊买的点心多少总有些不放心,自己动手做终究还是很费心的,但每每看到他吃得开心享受的样子,心暖暖的!每个母亲把对孩子的爱融进平常的日子里,也融进了生活的点滴里...
anggie1129