百变蚝皇马铃薯球

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1.准备好所需食材。

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2.用腌料腌牛肉15分钟。

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3.马铃薯在沸水中煮至软身。

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4.炒熟牛肉和洋葱，待凉。

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5.沥干去皮后压成蓉。

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6.拌入调料。

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7.馅料及薯蓉各分成8份，每份薯蓉包入1份馅料。

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8.做成各种可爱形状的薯球。

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9.煎成金黄香脆，胡萝卜、青豆及紫菜等作装饰。