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恩恩，久候咯，今天跟朋友们分享的是一道独具东南亚风情的泰国菜——菠萝脆皮虾！菠萝是我们喜爱的水果，既可生吃又可入菜，健康美味，下面我们就来看看我的杰作吧哈哈~~
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1准备阶段：鸡胸肉平剖两片，修正一下，成方的。用刀背轻轻剁花刀，用胡椒，橄榄油，白葡萄酒腌渍。2一个柠檬榨汁，加三茶匙糖，三茶匙醋，一汤匙葡萄酒，一茶匙盐兑汁。3土豆擦丝，炸金黄垫盘底。4制作：鸡肉裹蛋糊炸金黄。5倒出油加热，把柠檬汁倒入烧开，鸡块放入小火煮2分钟捞出切块放在土豆丝上。6锅里的余汁用圆勺子底不停地搅拌，大泡变小泡离火浇在鸡肉上。
老杨的厨房
韩式年糕其实不用油炒，用水煮熟，少油又健康！
陕西小妞
前几天没吃完的一块千层饼一直放在冰箱里，今早就用它做一道简单的酸辣烩饼吧，要不就浪费了~~
君梦深蓝
今天晚上给儿子做了盘五彩玉米，味道鲜辣，颜色鲜艳，食材简单，营养丰富。
@那时花开@
用沙煲来焗冻的海鱼既保持了鱼的鲜甜又增加香味。
水仙儿
1将棒骨洗净，从骨头中间砍成两段。2先将莲藕用刀面拍碎，再切成段，拍碎的莲藕比较容易炖的软绵。3在砂锅中加入棒骨和足量的清水，因为炖的时间很长，所以需要加很多很多的水。4将锅中的水烧开，用勺快速去除浮在水面的泡泡，那些都是血水之类的脏东西。5去除泡泡后，加入姜，一勺料酒，一勺醋，莲藕。6盖上盖子，用最小火慢慢炖，我估计炖了6个小时。
娇子
第一次见到这个菜时，我并不喜欢，因为卖相不好。终于在某一天，在邻家快餐店老板的极力推荐下，试了味道，从此就喜欢上它了，每回不想做菜时，就会去买上一点。这道菜非常家常的，只有在一般的快餐店里才能见的到。至于动手将它做出来，今天还是头一遭，因为不晓得怎么弄，似乎很复杂。今天去菜市场时，刚好看到香蕉芯非常的新鲜，就请教了那卖菜的老婆婆，想像不到的超简单做法。
tuzitan
1番薯洗净切块加水上电锅煮熟，我按了8分钟。2番薯煮好后捞出放在大容器里。3倒几杯地瓜粉进去，然后趁热用砧板把地瓜块捣碎。4地瓜不烫手后，就开始用手将地瓜揉成团。5紫菜、海蛎提前洗净，放着沥干水，里脊切片，鱿鱼切成小丁（一般是加紫菜、海蛎和里脊，我喜欢鱿鱼，所以加了点；里脊绞成肉糜也行）；紫菜里加点盐和味精调味；海蛎、里脊和鱿鱼则分别加入盐、味精和生抽调味；并准备点面粉包丸子时防沾手用。6取一小团番薯团，用手慢慢摊成椭圆碗状（我也不在行*^__^* 嘻嘻……）。7往里面依次加入紫菜、海蛎、里脊和鱿鱼丁。8
高高
如果圣诞节给你一只鸡，无论如何得做烤鸡。挥洒上盐和胡椒后把接下来的工作托付给烤炉的简单饭菜^-^
zsqyyt1986
