这个汤是这种季节我家最常喝的汤。一把刚摘下的菊花脑散发着清香,只要用清水一煮,打上个蛋,正宗的一般是鸭蛋,撒上盐,滴上几滴香油,一碗春天最好的汤就完成了。整个过程不会超过五分钟。我学会做的第一道菜大概就是这个吧。
咸味布丁
1土豆去皮切成长条。2腐竹泡发切成寸段。3锅中放少许油,放葱姜蒜八角红椒爆香,加入肉块炒熟。4加入腐竹翻炒。5加入土豆条翻炒。6加入水、酱油、盐大火煮开。7煮开后转中小火继续炖至土豆软烂,加青蒜苗段、鸡精出锅即可。
A苹果小厨
今天上网上的人有点犯傻了又,竟然忘了米粉泡在盆里了,泡过头有点太软,有点碎,不过又不好烂费,还是要自食其果滴把它干掉哈哈....不过味道还是可以滴,不影响嘿...
湘粤情
这道菜很清爽,味道咸鲜,又有菜又有汤,很是下饭
咸味布丁
1材料图,肉碎是昨天包饺子剩的,省事儿了2豆腐切大丁,葱姜蒜切沫3炒锅放油,烧至五成热放豆瓣酱,小火煸至出红油4放葱姜蒜肉碎沫炒香5放豆腐翻炒6放花椒粉,盐,三分钟后滴生抽,出锅
妮你
1材料图,蒜苔,腊肠,胡萝卜,葱。2腊肠开水烫下,除下灰尘。3腊肠切片,蒜苔切段,胡萝卜切丝,葱切沫。4炒锅(不放油)煸炒腊肠至出油,透明。5盛出腊肠,再加少量食用油炒葱花6依次放入胡萝卜,蒜苔翻炒两分钟加入盐7放腊肠炒一分钟关火,滴入生抽。
妮你
1备好所有的材料。2就在切碎,放油拌匀。3鸡蛋炒好后,用铲子切碎。4将炒好的鸡蛋放入韭菜中。5再放入肉馅、胡椒粉、五香粉、盐搅拌均匀即可。6包好的饺子。饺子形状不限,喜欢什么样就包成什么样吧。7锅里放油,码放好饺子。开中大火煎到饺子底部金黄。8饺子底部金黄后放入水没过饺子一半,开中火。9等水分烧干了,饺子也就好了。
陌上0_0
1小白菜洗净切段。2小白菜焯水、虾皮备用。3炒锅放食用油烧热,放入葱花及虾皮煸香。4下入焯好的小白菜迅速翻炒。5放入味精,盐少许调味后出锅。
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1鸡蛋3个、香葱切末备用。2将香葱放入鸡蛋碗中加入盐打散。3炒锅放入食用油烧热,倒入打散的鸡蛋液。4小火一面煎好后翻面煎熟即可。
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1带鱼切成段,用盐、料酒、葱、姜、花椒腌20分钟。2腌好的带鱼放入盘中,撒上干淀粉,沾匀。3锅中倒油,油热后下入鱼块炸至两面金黄,捞出控油摆入盘中。4炸好的带鱼放盘中。5锅中另倒油,放入葱丝、姜丝、蒜片爆香。6倒入番茄酱。7加入白糖、白醋、水和盐,用铲子往一个方向搅拌,切勿双方向反复来回搅拌。8再淋上水淀粉勾芡 。9将做好的茄汁浇到炸好的带鱼上,最后可撒点白芝麻。
洋娃娃@