用cook100蒜香烧烤料又做了鸡翅来吃,也是第一次用烧烤料做鸡翅,本来没想到有这么好吃的,做好以后我们俩都出奇的意外,发现特别的好吃,这个酱料真的很神奇,只用简简单单做就可以做出非常美味的鸡翅~不怎么会做饭的也可以做出非常美味~以后想吃美味的鸡翅不用去肯德基了,我自己在家做哈哈~
草莓
1青菜洗干净,切短。2鸡蛋磕开,打成蛋液。3锅中放水,加上鞭笋,先煮,煮出鲜味。4再加上青菜,一起煮。5待青菜基本熟了,加点盐,最后加上蛋液,煮一会,出锅。
淡墨痕
色彩鲜艳,鲜香爽脆。最适合夏天吃了。
苽苽
1圆白菜500g、焯熟的鲜蘑200g、尖椒2个、西红柿1个。2把圆白菜撕成片状,放入淡盐水中浸泡20分钟。3洗净沥干水分。4把尖椒切片、西红柿切块。5起锅热油,爆香葱姜后,放入圆白菜煸炒。6把圆白菜炒至塌秧后,放入鲜蘑、尖椒。7翻炒均匀,放盐、糖调味。8放入西红柿翻炒均匀,放味精提鲜。9炒匀后即可出锅装盘。
馋嘴乐
此菜脆嫩清口。
mother52julina
红焖猪蹄是闽菜系中一道比较有名的菜品,是当地各大酒店的特色菜,猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。 这道菜中运用了栗子,现在市场很少有卖,我给换成土豆了,软软糯糯的也很好吃。此菜的特点是红润油亮,调味精美,质地软烂,香醇宜人。
西马栀子
关于三杯鸡的来源,有一个温馨的传说。台湾以前有一个穷妈妈,家里很穷,只能杀了家里的老母鸡招待客人,因为怕不够香,采来家里院子长的一种叫做“九层塔”的香草做作料,再加进调料、放入锅中焖烧。因为家里只有一个女性,又要烧菜又要招呼客人,所以鸡肉很快就烧干了,但没有想到居然更香浓、更好吃,这就是三杯鸡的故事。三杯鸡的名字其实因为它的调料,现在普遍认为是“一杯酱油、一杯麻油、一杯米酒”,但古时三杯鸡并不是这样做。“传统的做法是一杯酱油、一杯麻油和一杯糖,然后加上姜、九层塔作为调料。”三杯作料倒入鸡块中,然后大火焖烧
浓咖啡淡心情
一道铁板包菜,在大江南北的烧烤店里,流行了十来年,可见越是简单的,越是经典的。那些花样繁复的大菜,或许只是让人看着的时候叹为观止,真正让我们动手去做的时候,却鲜少有人敢于去尝试。只有那些简单的,实在的,一日三餐日日可重复的美食,才会真正走进我们的生活,走进我们平凡的一年三百六十五天。这也正如我们的青春,唯其简单,唯其纯真,没有那么多世烩与繁杂,我们才会在年华老去的时候,这样的怀念着它。
坨坨妈
枣庄有四大美食: 枣庄菜煎饼、枣庄辣子鸡、西集羊肉汤、张家狗肉咱们就先来说说辣子鸡吧枣庄辣子鸡,色艳味重,嫩鸡肉加大量鲜辣椒、米醋爆炒。辣子鸡多以公鸡烹炒,因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气,公鸡又以“本地鸡”为佳,本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主,小鸡吃起来鲜嫩可口,几乎不用吐骨头,老鸡吃起来回味无穷,啃也啃不够。
芽芽不乖
我决定,还是以我们湖北人的口味来做这道菜吧,管它是不是没有原味,我就是要辣,就是要麻,而且要辣得入味、麻得过瘾,喜欢才是硬道理!
坨坨妈