1准备4个鸡蛋。2美人椒1两多。3将辣椒切末儿。4将鸡蛋调成糊糊加少许盐。5葱花切末儿。6将辣椒末儿和葱花都放到鸡蛋里,调好,倒入热油锅里开始炒。
晴天妹儿
今天,心血来潮做了个粉蒸肉,用南瓜垫的底,做出来的肉好吃不油腻,南瓜也很香甜。
木虫
臭干子,我们老家还有一个叫法“臭四方子”!呵呵,因为它是四方四正的嘛!辣椒炒香干和炒臭干是徽菜馆里不可缺少的小炒菜哦!它和臭豆腐是不一样的哦!家乡特产呢!
颢榇妈妈
喜欢水煎包底部焦黄的那部分,吃起来香香的脆脆的,实在是美味!这次做的小包子很小,一口一个刚好。
心儿厨房
百度说: 卿鱼含游离酸、蛋白质、维生素a、维生素b1、维生素b2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等成分。且脂肪含量低,蛋白质含量高,很适合减肥和老年体弱者食用。鲫鱼木耳还含有较高的核酸。此菜具有润肤养荣、抗衰老的作用。女性常吃此菜,可容光焕发,延缓衰老,倍显年轻。
微雨飞燕
1将豇豆去筋,清洗干净切成段,装入盘中待用。2将香肠清洗干净,切成片,葱姜切成末待用。3热锅放油,爆香葱姜末,放入香肠翻炒。4放入豇豆,翻炒均匀。5将豇豆炒至断生,加入精盐,五香粉翻炒均匀。6将豇豆炒熟,加入味精调味。7翻炒均匀,出锅装入盘中即可。
mother52julina
菜谱名称:银鱼煎蛋 所属菜系:安徽菜 菜谱功效:营养不良调理 脾调养调理 补虚养身调理口味:咸鲜味 成菜黄中间白,食之软润香鲜,带有蟹味。银鱼:银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医理论认为,其味甘性平,善补脾胃,且可宣肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。 鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆
gaopingzhao
【菜名】 豆腐渣丸子 【菜系】 徽菜菜谱 【味型】 酥脆 【成菜】 热菜 豆腐渣是宝,蛋白质丰富,脂肪含量低,富含纤维素。 配以冬笋、马蹄油炸成菜,酥脆爽口,属无糖食品,不仅适合糖尿病人食用,还是人见人爱的减肥佳肴。
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豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。 豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性,可帮助消化,增进食欲。 豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。 豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。 中医认为豇豆有健脾补肾的功效,对尿频、遗精及一些妇科功能性疾病有辅助功效
西马栀子
这汤味道可口清润,对咽干喉痛和肌肤干燥有很好的疗效,适合一家老少饮用.
YY在厨房