这是我这几天常喝的一道清汤。因为家里这几天炒饭太多,吃了几天的炒饭,都快吞不下去了,刚好配这个清汤,真是舒服呢~~~ 透明的冬瓜和粉丝,再加上煮好的大虾,下了鸡粉的汤底,没有鸡汤的油腻感,又清淡又爽口。
幸福的热带雨林
喜欢吃烤鸭,但做起来不方便,想了个简单的方法,便是用电饭锅来做.只需要将鸭子和调料一并放入锅内将电饭锅设置到煮饭的功能上,一点不费事就能吃到香喷喷的烤鸭.
zs悠悠
秋季天高气爽、气候干燥,秋燥之气易伤肺。因此,秋季饮食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鲜蔬菜水果,多吃一些酸味的食品,适当多饮水,多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物。 荷塘小炒是以莲藕为主的一道秋季养生菜。颜色和营养的配搭上是很讲究的,无论是在色泽、营养还是口味上,都可堪称是素菜中的经典。秋令时节正是鲜藕应市之时。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,民间早有“新采嫩藕胜太医”之说。对于老年人来说,秋藕更是养胃滋阴、健脾益气的好食材。
西马栀子
台州之行吃到美味的上汤蛳螺,想着是否可用鲜虾来代替蛳螺,便动手试了下,结果是很成功,美味的上汤虾大受家人欢迎。
zs悠悠
我家小子很喜欢蛋类还好读书方面跟它一点关系也没有,谢天谢地)。不管你是何种做法,那种蛋类,他都照收不误。前些时候有很多美食家做三色蛋,我也忘了从那一位美食家那边拿滴方子(借用莫怪)。今天我就做了这个稍微改一改的“4色咸皮蛋”(因它有4种颜色黑+白+金黄+浅黄,小子高兴滴眉飞色舞,因为一次过就会吃到这莫多种滴蛋类呀,真乐的他。。。。。。唉。。。
亚希珍祥
韩式蜜黑豆】传统韩国小菜。看似简单的煮黑豆,要想保证煮好的黑豆凉了以后软糯不硬,还是需要窍门滴,跟着俺做这道小菜,保证让你吃到美味可口的【韩式蜜黑豆】。
浓咖啡淡心情
从小我就喜欢吃这种干河虾,不知道朋友们有没有吃过呢?
菜虫1006
1半个西蓝花就够用了。2将其撕成小朵。3把西蓝花用开水焯一下。4将焯好的西蓝花按盘子的形状码在盘内。5一勺麻酱,加入醋,香油、盐、鸡精,用力搅(如果仍然稠的话加写水继续搅)6搅好的麻酱适中不要太稀了。7切点蒜末备用。8将调好的麻酱汁倒在西蓝花的中间,蒜末撒在麻酱上。
晴天妹儿
1准备好原料。2把豆腐切成片,小青菜切段。3切好葱、姜、蒜、辣椒。4锅中入油,烧热入葱、姜、蒜、辣椒炸香,把豆丹倒入锅中炒一炒入味。5倒入开水。6放入豆腐烧一会儿。7加入小青菜。8等小青菜变色后放入盐、胡椒粉、味精轻轻地晃晃锅出锅。
舒舒的厨房
1主辅料:丝瓜、葱、洗净海米。2把丝瓜去皮、洗净、切抹刀片。3起锅热油,放入葱花爆香。4放入海米煸炒均匀。5放入丝瓜片煸炒。6烹入料酒,加盐、白糖调味。7加少许水焖制1--2分钟左右,至丝瓜熟透。8加味精提鲜,即可关火。9出锅装盘。
馋嘴乐