1准备食材2卷心菜洗净用小刀把菜心切断3小心的将卷心菜叶一片一片尽可能的完整剥下4煮锅里放水烧开,将洗净的完整的菜叶放到开水里烫一下,先将菜梗子多烫片刻,然后夹起菜梗让菜叶过一下开水 这样叶子就软了5所有菜叶一片片烫好冷却后,剪成自己想要的宽度,菜梗也剪成一样宽6将剪好的菜梗放在叶子上如图所示7一个个卷起,码放在盘子里备用8找一个大碗将白醋、白糖、剁椒、盐都放一起9找一个合适的容器,我这里是用大的蜂蜜瓶子,把卷好的卷心菜先放一层进去10用调更盛一勺调好的调料,尽可能的多盛糖11一层卷心菜一层糖醋,直到满满
勤奋的轻舞飞扬
1咸鸭蛋若干,洗干净晾干水份。2裹一层高度白酒3裹一层盐4放于塑料袋中,置阴晾处,一月即可。
ritachen12345
喜欢吃脆的小伙伴可以试试
轩妈妈_PhuxVP
简单又美味,特鲜的海味
莹嘟嘟
1准备所有原材料2油烧开先下百合翻,为了好看,加了两个干红辣椒3差不多炒熟的时候加入咸蛋黄4咸蛋黄炒散,加入香葱翻炒几次,起锅5起锅装盘
艳子Lance
1找一个大容器,放花椒、姜,倒开水至容器一半。2超市买来的一罐泡椒,待开水温凉后全部倒入。3倒醋、盐,拌匀。4白萝卜洗净、去皮,切小块。5圆白菜洗净、切小块,放开水锅中焯一下,捞出控干水。6胡萝卜洗净、切滚刀块。7将白萝卜、圆白菜、胡萝卜放入之前的容器中,拌匀,装进小的密封容器中,放冰箱冷藏一天即可食用。
宿宿的家
我家有2个芒果今天就个果酱吧这个方法不要面包机都可以只要一个杯子一只勺子是不是很简单
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原汁原味,焖烧牛肉。盐少,无添加油。鲜嫩可口,容易消化吸收。
tumeigui
啥也不说了,这个菜超下饭,号称“米饭杀手”。
猫猫家的私厨
1杨梅用淡盐水浸泡半小时,洗净,去核,切小块2把杨梅块放入平底锅内,大火煮开,加入冰糖3杨梅煮至松软,转小火,继续煮并不停搅拌直至汤水烧干4煮约40分钟,汤水收干后关火,挤入半个柠檬汁搅拌均匀5待冷凉装入事先烫过的瓶中即可小窍门1.冰糖的量适人而定,喜欢甜的多放,不喜欢的少放2.在熬制酱的过程中一定要不停的搅拌,虽然是不粘锅3.装杨梅酱的瓶子一定是用开水烫过,并晾干的,否则酱放的时间不会太长
加菲_