为吃手擀面准备的番茄肉丁卤,加点洋葱,有番茄酱的口感,蛮好吃的,小朋友特别喜欢。
大海微澜
这道冬瓜海带炖豆腐,减肥人士吃上一锅也没压力.冬瓜性寒利水消肿,还能有效缓解便秘,营养丰富但热量极低,减肥首选。海带富含碘等矿物元素,热量低,蛋白质高,降血压降血脂还能抗氧化排毒啥的,对人体很好。豆腐就更不用说了,高钙又不长肉,吃了能饱腹,而且味道有又那么好。于是减肥的人们超喜欢这些食材,我也是就就地素材对付一锅,就炖它们啦,果然是吃一锅也没压力~
满宝妈妈
较为家常的一道快手菜,既是下酒菜也是下饭菜。
悠哈厨房
1葱、姜、蒜切好;2豆腐切小块;3肉切末;4待油热后放入葱、姜炒香;5放入肉末,快速煸炒;6肉末炒变色后加入豆瓣酱煸炒,喜欢吃辣再加点辣椒面一起煸炒,调小火多煸炒一会儿豆瓣酱;7煸炒出豆瓣酱香味儿,放酱油和料酒;8加水、加半勺白糖、加入豆腐,咕嘟三五分钟;9放入葱、蒜末;10水淀粉勾芡,少量就可以了不要太粘太干了;11放花椒粉,轻轻搅拌一下,关火出锅;12出锅,成了;13成品;14下饭没商量……
菊子厨房
婆婆生的绿豆芽,比市场卖的好吃,根部带有豆粒的,吃起来味道很浓,有豆芽味,而不是那种速生豆芽,吃起来水水的感觉。
烟雨心灵
简单家常的快手小炒!
厨色生香
黄焖鸡米饭、兰州拉面、沙县小吃、桂林米饭是中国大地上遍地开花的四大饮食产业,今天我自学做了起来,不知地不地道,好吃才是王道!
鑫姐厨房
1藕洗净2藕去皮3藕切片4锅中水煮开,加白醋,加盐,放入切好的藕片,中火煮2分钟直至藕断生,把藕片捞出待用5用油起锅,把姜蒜炒香6锅中放入花椒,煸香7锅中再次放入藕片,翻炒8锅中放入老干妈,翻炒9锅中放入剁椒(我放得不多,喜欢吃辣的可以多放些剁椒)10把剁椒炒匀,加盐和鸡粉11用水淀粉勾芡,炒匀准备出锅12出锅装盘小窍门藕片翻炒的时间不宜过长,时间过长会影响藕片脆的口感
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1蒜黄去除下半部分外层的干皮后洗净切小段2五花肉切条或丝3葱切花4锅中放油烧热放五花肉翻炒至肉色显白5加葱花爆香,滴少量酱油翻炒6蒜黄倒进去翻炒几下7加点盐和少量酱油继续翻炒至蒜黄变软即可8出锅
夏小七的休息室
1食材洗净切碎放一起2在放入大酱和味精搅拌均匀3很下饭的酱,材料按自己口味增减
yaqipk