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1食材：面筋。2望潮（已洗净）。3姜片、干辣椒、冰糖。4烧锅倒油烧热，下入望潮，搁入姜片和干辣椒，加适量的料酒翻炒翻炒。5接着，合入面筋翻炒一下。6然后，加适量的盐、生抽、冰糖调味烧煮开。7最后，烧煮至汤汁浓稠，即可。
花鱼儿
一道上的了厅堂的下饭菜，怎么做都好吃，辣椒本来就下饭，做成虎皮尖椒，无法抗拒❤️❤️❤️
阳春白雪小食光
最美搭配，香而不腻，下饭菜。
兰杏梅
爽口小炒。
琪_feXjZ8E2
我现住的地方买不到鲜豌豆角，网购了几斤鲜豌豆角！和儿子一起剥豆，分装成小袋子，冰箱冷冻保存，随吃随炒，豆子特别好熟，10分钟搞定一道下饭菜????????????
阳春白雪小食光
豆干价廉物美，简单的炒一下，新手也可以学，团圆宴，给家人露一手。
雨欣欣欣
章鱼富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素及钙、磷、铁等矿物质，还含有天然牛黄酸，能有效减少血管壁内胆固醇的堆积，有降压，降脂，预防血管硬化的作用，并能抗疲劳，抗衰老，延年益寿。牛磺酸还能促进人体的新陈代谢，提高机体免疫力，帮助视网膜发育，预防近视。章鱼中富含大量的胶原蛋白，使皮肤皱纹减少，富有光泽和弹性，延缓衰老。章鱼还有补气养血，收敛生肌的功效。
祯祯宝贝
美味下饭小炒。
琪_feXjZ8E2
1卤好的猪耳朵、苦瓜。2猪耳朵、苦瓜切薄片，适量的蒜末。3起锅烧油，爆香蒜末。4放入猪耳朵，煸出部分油脂 5倒入苦瓜 。6放入适量的盐，锅沿上洒点清水翻炒， 可以保持苦瓜的脆嫩。 7苦瓜炒软后，放入酱油，撒点鸡粉调味，炒匀出锅。 8成品。
宸·羽
1黄豆芽 发的比较细长，有点像绿豆芽，但是从口感上可以区别出来，黄豆芽比较有嚼劲。 2泡发好的香菇、蒜瓣、小香葱。3香菇切丝，小葱切段，蒜切成粒 。4起锅烧油，爆香蒜 。5放入香菇炒至两面呈黄色。6倒入黄豆芽翻炒。7炒至微软，放入适量的盐， 再洒点清水 ，保持蔬菜的脆嫩。 8翻炒20秒后，倒入少量酱油调味。9最后放入小葱，快速拌匀出锅 。10成品。可口开胃小炒。
宸·羽
