1取白菜帮掰散,按图中刀法切成片。2切好白菜。3干辣椒切段。4起锅热油。5爆香干辣椒。。6下白菜翻炒7倒入料汁。8醋熘白菜出锅啦。
K关尔K
1原料。2笋瓜,胡萝卜切片。3热锅冷油加肉片。4倒入笋瓜胡萝卜。5加盐味精调味。
媛芷媛味
有少爷在,我家的各种肉都消耗的快。
不做妖精好多年
1草鸡半只,用豆瓣酱,生抽,料酒,盐少许腌制半个小时。2米酒准备一瓶备用。3油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入草鸡大火快速翻炒变色。4土豆去皮切块备用。5将土豆倒入与草鸡一起煸炒,倒入米酒,加入适量清水。6焖至大火收汁。7装盘,开吃了,昨天晚餐。8百合花开花了,漂亮吧!
逝去的爱情
1青椒洗净切丝。2西芹洗净撕掉筋膜。3切成片。4鱿鱼的清洗方法之前菜谱里面有,请看下面的链接。5处理干净后将鱿鱼斜切成花刀。6将鱿鱼放沸水中焯水30秒。7炒好水的鱿鱼就变成鱿鱼花卷了,捞出沥干水份。8至锅热油。9下红椒加少许食盐煸炒片刻。10倒入西芹炒至断生后乘出备用。11重新起锅热油下入姜丝。12将鱿鱼倒入锅中爆炒片刻,加一勺料酒继续爆炒。13调入少许生抽。14将炒好的西芹和红椒倒入锅中煸炒均匀。15加少许清水。16一匙蚝油。17翻炒均匀后即可出锅。不可炒至时间过长。全程大火爆炒,速度要快,这样炒出来的
食无涯
1甜椒洗净切块备用。2五花肉去皮洗净切片。3热锅放入五花肉翻炒。4将五花肉煎出一些油脂。5放入蚝油翻炒。6再加入少许生抽翻炒均匀。7放入甜椒翻炒均匀。8出锅前再加入少许盐调味。9翻炒均匀即可出锅。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
菜脯是广东省汕头市的一宝,深受当地人的喜爱。吃过几次后,我也爱上了这款普普通通的小咸菜,有朋友时常给寄过来一些,以解我口腹之欲。
小洞天
1所需食材准备就绪,蛋白肉提前浸泡一下,粉条烫软。2牛肉卷和鱼丸准备就绪。3蛋白肉和白菜改刀。4马克西姆不粘锅入油烧热,放入葱姜蒜爆香。5放入蛋白肉翻炒。6加入各种配菜炒匀,放入剁椒和豆瓣酱翻炒。7加五香粉和酱油。8加入粉条,鱼丸,牛肉卷,沿锅边溜水。9盖上盖子中火煮沸。10出锅加盐调味,美美的马克西姆不粘锅,越用越喜欢呢。11撒入香菜碎即可享用啦。12成品图。小窍门时蔬随意搭配、喜欢即可!天冷也要好好吃饭哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
1带子解冻,挤干水份。2虾仁解冻。3葱切细丝,放水里泡泡,使其卷起来。4蒜剁末。5热油锅,把蒜末爆香。(如果最后喜欢浇热油的话,这里油就不要放太多。)6放入蚝油,生抽,料酒,糖和少量水煮开,备用。(酱汁随自家口味调。)7粉丝泡软。8放开水烫至透明。9放入碟子里,拌入一半的蒜蓉酱汁。10放上带子,带子上放上虾仁。11全部做好。12浇上酱汁。13枸杞子洗一下。14放在虾仁上装饰。(吃辣的可以放红辣椒。)15放入开水锅,盖上盖子。16大火蒸8分钟,关火焖2分钟。(时间要根据带子和虾仁的大小而定。)17撒上葱丝装
elmonte
1蒜苔洗净后掐去头尾切段。2牛里脊按照纹路切片。3红彩椒去蒂去籽切片,葱姜切末。4将牛里脊装入盘中加料酒、食盐和生抽抓拌均匀后腌制半小时。5起锅烧油。6大火快速翻炒。7牛里脊翻炒变颜色后盛入盘中。8另起锅烧油。9炒香葱姜末。10下入蒜苔翻炒。11下入红彩椒煸炒。12加入食盐。13加入生抽。14加入耗油。15加入炒好的牛里脊快速翻炒。16成品图。
小家有女初长成